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<石川県・和倉温泉>
温泉・浴場 加賀屋
別邸「松乃碧」をオープン
波穏やかな七尾湾に佇む加賀屋

 石川県・和倉温泉の加賀屋(小田與之彦社長)は明治39年創業。屋号には創業者の小田與吉郎氏が加賀・津幡の出身であることと、天下に響く雄藩加賀百万石のように、大きく飛躍したいとの願いを込めている。

 加賀屋のおもてなしの心は、「いつもお客さまの満足を第一に考え、働いた」という先代女将の小田孝さん(故人)の精神から生まれた。小さな気配り、心配りを基本にした客室係のサービス。今はどこでも見られる習慣、女将たちによるあいさつまわりは、ここ加賀屋で始まったと言われる。

 「小田孝はお客さまには『できません』とは言わないようにして、一人ひとりのお客さまと真剣勝負をするつもりで、サービスにあたった」(同館)。その心は今も受け継がれている。

松乃碧・加賀藩前田家ゆかりの茶室

 加賀屋の四つの棟のうち、「雪月花」に特選階(15〜17階)を設けた。部屋食のサービスにこだわり、窓際にダイニングルームを設置し食事スペースを分離させている。

 その加賀屋の別邸として昨秋オープンしたのが、「松乃碧」だ。「大人の宿、美術館に泊まる」をコンセプトとしており、七尾湾や茶室庭園を望みながらゆっくりとした時間を過ごせる。

 館名の「松」は、別邸という位置づけであり、最も位の高い木であることから由来。玄関口には、昭和天皇お手植えの松もある。「碧」は、世界農業遺産に認定された能登の自然の豊かさを、この1字を使って表現した。

 館内には輪島塗、九谷焼など地元伝統工芸品を散りばめ、大人の時間を細やかに演出。31ある客室はすべてオーシャンビュー。寛ぎと癒しの空間で「和」を残しながら現代的にアレンジされたベッドとソファを備えた。上質なアメニティを多数そろえ、おもてなしと機能性を兼備した。

加賀屋/石川県七尾市和倉町ヨ部80番地/TEL:0767-62-1111 HP
250選 ベストセレクション パンフレット  

北陸
<富山県・金太郎温泉>
温泉・浴場 金太郎温泉
肌が喜ぶ濁り湯の宿
庭園大露天風呂

 昨年創業50周年を迎えた金太郎温泉(木下荘司社長)は、「お肌よろこぶ濁り湯の宿」と銘打っている。珍しい泉質、源泉掛け流しの豊富な湯量、美肌の効能などが評判だ。

 大浴場「壁画大浴殿」は300坪で、文化勲章受章者、浅蔵五十吉氏の陶板作品を浴室一面に配置。「カルナの館」内の「立山連峰パノラマ大浴殿」と「庭園大露天風呂」は合計800坪に及び、銘石を使って浴場内に立山連峰を再現している。

 屋号は、創業者、石黒七平氏が「(人々が)金太郎のように全身に力があふれ、元気いっぱいに、健康になるように」と名付けた。客室数は90室。

 大宴会場の一部を和モダンに改装。最大300席のイス、テーブルにも対応できる。料理は日本海の旬の幸、ズワイガニなどがうまい。

金太郎温泉/富山県魚津市天神野新6000/TEL:0765-24-1200 HP
250選      
 
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