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'13『こだわりの宿』38軒

東海
＜静岡県・観音温泉＞

飲泉、自家源泉かけ流しの秘湯　観音温泉

奥伊豆、純粋無垢kな源泉かけ流し

ガラティア観音乃湯

　「飲泉・自家源泉かけ流しの宿」観音温泉（鈴木和江社長）は、奥伊豆の豊かな山間にたたずむ1軒宿。昭和38年、先代社長が温泉掘削を始め、出湯とともに「観音像」を出土、観音温泉が産声をあげた。

　この温泉では3本の源泉から湧き出る毎分600リットルもの極上源泉が、すべてのもてなしに息づいている。PH9.5の強アルカリ泉、硬度が1にも満たない超軟水、話題のシリカを豊富に含む源泉は、“美肌”を超越してお肌をすべすべにすることから“うぶ肌の湯”とまで言われるようになった。飲んでおいしく飲泉にも最適で日頃の食生活で酸性に偏りがちなアルカリバランスを整える効果も期待される。ペットボトル入りの観音温泉水「飲む温泉・観音温泉」は、モンドセレクションで最高金賞と国際優秀品質賞を同時受賞した。都内3ツ星レストランのスープにも使われ、この地では煮る、炊く、蒸す、焼く、蒸かすなど全ての調理に観音温泉水が使われている。

　裏山の太陽光を利用した観音農園ハウスでは芳醇なトマトや野菜が無農薬で自家栽培され、アルカリ温泉水で漬け込んだ梅干、近隣で地揚げされた鮮魚など“地産地消・天然の恵みによるおもてなし”にこだわっている。

観音温泉ピグマリオン「竹の間」

　温泉棟は、従来の源泉利用の星空の満天露天風呂・大総檜風呂の「ガラティア観音乃湯」、新たに産声をあげた第3号源泉を日帰り温泉や貸切風呂で堪能できる「観音プリンシプル」の二つ。

　宿泊棟は、プライベートな露天風呂付きの静かな奥座敷「ピグマリオン」、星空の満天檜風呂や足湯付きの部屋「本館」、豊かな森林ゾーンにたたずむ庭園檜風呂付きの部屋「正運館」、観音温泉発祥の地で昔ながらの湯治や連泊に最適な「産土（うぶすな）亭」など、バリエーション豊富な四つの館が用意されている。

飲泉、自家源泉かけ流しの秘湯　観音温泉／静岡県下田市横川1092-1／TEL：0558-28-1234　

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東海
＜岐阜県・下呂温泉＞

水明館

芸術品と伝統文化を堪能

人気の「館内ツアー」

　岐阜県下呂温泉の飛騨川沿いに建つ水明館（瀧多賀男社長）は、山紫水明の自然豊かな清流飛騨川沿いに建つ温泉リゾート旅館。下呂温泉は、天下の三名泉と云わしめるほどの良質の温泉。水明館では、3カ所の大浴場で湯巡りが楽しめる。　

　人気の「館内ツアー」は、水明館を熟知した支配人が館内や収蔵品の詳しい説明を行いながら、毎回大勢の宿泊客を楽しませている。毎日無料で夕方5時から開催する。老舗旅館ならではの風格を感じさせる館内に造られた本格的な能舞台や画廊。

　能舞台「石橋の間」は観世流能楽師・関根祥六師の監修で建築された本格能舞台だ。

「大観の間」

　画廊は「大観の間」と名付けられ、横山大観をはじめ日本画の巨匠たちの作品が飾られており、季節により作品が架け替えられる。

　館内には、人間国宝・加藤卓男氏の大作「泉郷に憩う」、中島千波画伯の「臥龍桜爛漫」など、著名作家の芸術品や全国各地の貴重な名石を展示しており、さながら美術館の様。

　また、材木集めに10年以上の年月をかけて完成した宿泊棟「臨川閣」など、飛騨の匠の技が活かされた施設も多数あり、日本の伝統文化を体感できる。

　自慢の温泉は、敷地内にある山水閣の内風呂付き野天風呂、飛泉閣の展望大浴場、臨川閣では檜の大浴場と、それぞれ趣のある浴場で楽しめる。展望大浴場は24時間利用できるのも嬉しい。山水閣、臨川閣、青嵐荘は全室、温泉を利用した内風呂が楽しめる。臨川閣、青嵐荘の浴槽は高野槙を使用。露天風呂付き客室もある。

　料理は、旬の食材や地元産の食材を使った料理にも定評がある。客室や宴会場で出される料理以外にも館内のレストランや料理茶屋などにもこだわる。飛騨牛や野菜などの食材は独自ルートで仕入れるほどだ。

水明館／岐阜県下呂市幸田1268／TEL：0576-25-2800　

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東海
＜岐阜県・長良川温泉＞

十八楼

創業150年以上の老舗

5月にリニューアルオープンしたお湯処「川の瀬」

　岐阜市の長良川沿いに建つ十八楼（伊藤善男社長）。江戸時代後期の万延元年（1860）に創業、150年以上の歴史を持つ老舗旅館だ。屋号は、俳人松尾芭蕉が当地を訪れた際、長良川の夏の鵜飼の様子を詠んだ「十八楼の記」にちなむ。館内ロビーには「十八楼の記」碑文が展示されている。

　創業150年を迎えるに当たり、記念事業の一環として全館改装を実施。昨年7月には旧家の蔵を浴場に再利用した「蔵の湯」が誕生した。今年5月には、蔵の湯と露天風呂、展望内風呂を備えたお湯処「川の瀬」を全面リニューアルした。

　十八楼では、宿泊客限定の「川原町散策ミニツアー」を毎日無料で実施している。江戸〜明治期の古い町並みが残る宿周辺を案内人の話を聞きながら散策する。歴史情緒と自然に触れる小さな旅が人気を集めている。

十八楼／岐阜県岐阜市湊町10番地／TEL：058-265-1551　

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