| '12『風呂じまんの宿』27軒 |
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東海
＜静岡県・観音温泉＞ |
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| 類い希な、自家源泉かけ流し |
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| ガラティア「観音乃湯」星空の満天露天風呂 |
「飲泉・自家源泉かけ流しの宿」観音温泉（鈴木和江社長）は、伊豆半島・奥下田の豊かな山間にたたずむ一軒宿。昭和38年、先代社長が温泉掘削を始め、出湯とともに「観音像」を出土。観音温泉が産声をあげた。
この温泉では3本の源泉から湧き出る毎分600リットルもの極上源泉がすべてのおもてなしに息づいている。PH9.5の強アルカリ泉、硬度が1にも満たない超軟水の源泉は、浴すると“美肌の湯”を超越して肌をすべすべにすることから“うぶ肌の湯”とまでいわれるようになった。飲泉にも最適で食生活で酸性に偏りがちな身体のアルカリバランスを整える効果も期待される。
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| 日帰り温泉「観音プリンシプル」 |
温泉棟は、従来の1・2号源泉の大総檜風呂、ガラティア観音乃湯に加え、一昨年8月には、第2の大総檜風呂「観音プリンシプル」がオープン。3年前に初声をあげた「第3号源泉」を日帰り温泉や貸し切り風呂で堪能できる。
宿泊棟は、プライベートな部屋露天風呂付きの奥座敷「ピグマリオン」、展望檜風呂や三世代が同時に語り合える足湯付きの部屋「本館」、豊かな森林ゾーンの庭園檜風呂付きの部屋「正運館」、観音温泉発祥の地で昔ながらの湯治や宿泊に最適な「産土（うぶすな）亭」など、4つの館が目的や宿泊人数に合わせバリエーション豊富に配備されている。
飲んでおいしいペットボトル入りの温泉水「飲む温泉・観音温泉」は、モンドセレクションで最高金賞と国際優秀品質賞を同時受賞した。素材の旨味を引き出す水として定評があり都内の3ツ星レストランのスープにも使われ、この地では全ての調理に使われている。
隣接する観音農園ハウスでは芳醇なトマトや無農薬野菜が栽培され、温泉水で漬け込んだ梅干しや下田港近隣で地揚された鮮魚とともに“天然の恵みによるおもてなし”に徹底的にこだわっている。
飲泉、自家源泉かけ流しの秘湯 観音温泉／静岡県下田市横川1092-1／TEL：0558-28-1234  |
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| ＜岐阜県・下呂温泉＞ |
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| 名泉を3つの大浴場で |
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| 臨川閣「下留の湯」 |
岐阜県の下呂温泉は、江戸時代から湯治場として栄えた歴史ある温泉地で「日本三名泉」の一つ。温泉街を流れる飛騨川沿いに建つ水明館（瀧多賀男社長）は、同温泉を代表する温泉リゾート旅館。
敷地内にある山水閣、飛泉閣、臨川閣のそれぞれに大浴場があり、どの棟に宿泊しても3カ所とも利用できる（展望大浴場のみ24時間利用可能）。
臨川閣の「下留の湯」は、天井、壁、柱までヒノキにこだわったぜいたくな造り。木の香漂う浴場にはヒノキ風呂をはじめ、高温浴槽、低温浴槽、サウナをそろえ多彩な湯浴みが楽しめる。窓の外には日本庭園が広がり四季が感じられる情緒ある空間だ。
飛泉閣9階の「展望大浴場」は、大きな窓から下呂温泉の街並みや飛騨の山々が一望できる。
山水閣にある野天風呂は、男性用「龍神の湯」、女性用「観音の湯」の2カ所。野趣あふれる岩風呂の風情を堪能できる。
| 水明館／岐阜県下呂市幸田1268／TEL：0576-25-2800 |
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| ＜岐阜県・飛騨高山温泉＞ |
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| 「展望風呂」と和の趣の湯 |
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| 美しいアルプスを望む天望大浴場 |
ミシュランガイド三つ星に輝いた観光地、飛騨高山の中心部に建つひだホテルプラザ（堀泰則社長）は、同地区のランドマークホテル。城下町の趣を残す古い街並みや日本で唯一郡代役所が残る屋敷「高山陣屋」などの主要スポットは全て徒歩圏内と抜群の立地を誇る。
独自の源泉「飛天の湯」は08年に開湯。地下1千メートル付近から湧出したもので、湧出量は毎分406リットル。泉質はナトリウム塩化物泉。弱アルカリ性の泉質は、肌にも優しく美肌効果があり美人の湯とも言われ、心身ともに極上の癒やしを感じられる。良質の温泉は、趣の違う2つの大浴場で楽しめる。
喜多館屋上階である9階にある天望風呂「月の湯 星の湯」は、美しい乗鞍岳や北アルプスの山々やきらめく星空を望む、開放感あふれる大浴場。露天風呂やジャグジー風呂、壺風呂にミストサウナなど多彩なお風呂を楽しめる。
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| 和の趣「木香の湯」 |
東館地下1階にある浮世風呂「木香の湯」は、バリアフリー対応の大浴場で、利用客が万が一転倒してもショックを和らげるように畳敷きにしている。脱衣所と大浴場の間の段差を解消するスロープも設置。手すりとシャワーチェアも備え付けている。廊下や脱衣場などの壁面に浮世絵を配し和の趣を演出している。浴場の壁面は能登ヒバを用い、漆塗り仕上げが施されている。浴槽枠はヒノキを使用。
食事処は、地産地消の会席料理を提供する和食レストラン「華茶屋匠茶屋」、本格フランス料理の「ボンジュール」、中国料理の「來來飯店」がそろう。高山ラーメンが食べられる居酒屋もある。
ホテル内には土産処の「ひだ小路」があり、特産のお漬け物「赤かぶ」が人気。
ホテルは3棟からなり、スタンダードからスーペリア、デラックスのカテゴリーごとにシングル、ツインや和洋室までさまざまな旅のスタイルに応えている。
| ひだホテルプラザ／岐阜県高山市花岡町2丁目60番地／TEL：0577-33-4600 |
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| ＜三重県・鳥羽本浦温泉＞ |
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| 独自の源泉で極上の癒し |
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| 北アルプスを望む「天望の湯」 |
三重県・鳥羽本浦温泉のサン浦島悠季の里（吉川勝也社長）は、二つの自家源泉「珠光の湯」「和みの湯」を持ち、風情の異なる個性豊かな風呂に湯が満ちあふれている。心を込めたおもてなし、伊勢志摩の魚介を使った料理とともに、旅人を至福のひと時へと誘う。
温泉の泉質は両源泉ともにアルカリ単純泉。「柔らかな湯で肌をつるつるにしてくれる美人の湯」と女将の吉川典子さん。風薫る渡り廊下を進むと、大浴場棟の「まろびね庵」に到る。
まろびね庵の男性用「外の宮」には内湯の大浴場、大小の岩を組み合わせた岩露天、檜風呂、窯風呂。女性用「内の宮」には木の香がほのかに漂う檜の大浴場、岩露天、窯風呂、檜風呂がある。
貸切風呂は、カラオケ付きの露天風呂、家族風呂など3種類を用意。美肌効果が高いとされる岩盤浴、顔と体のお手入れにエステのメニューも提供している。
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| 和の趣「浮世風呂」
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客室数は34室。全室が美しい生浦湾を望む。うち14室は温泉風呂付き。昨年オープンした「別邸水の星」は露天風呂が付いた特別室で、和室、ベッドルーム、ダイニングルームがあり、広さは100平方メートルに及ぶ。昨年12月にリニューアルした特別フロアの客室も温泉風呂付きで、最高級のシモンズ製ベッドを導入している。
おもてなしにもこだわる。「別邸水の星」特別室はお出迎えからお帰りまで1人の接客係が担当するほか、館内のあらゆる所に配した生け花にも宿の心を込める。日本の四季、年中行事にちなむイベントも開催する。
料理は伊勢志摩ならではの旬の魚介が堪能できる。イセエビ、アワビ、ウニ、カキ、アノリフグなど。料理長が厳選した食材を月ごとの献立で提供する“海幸”会席のプランも評判だ。
| サン浦島 悠季の里／三重県鳥羽市本浦温泉／TEL：0599-32-6111 |
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