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東海
<静岡県・観音温泉>
温泉・浴場 飲泉、自家源泉 かけ流しの秘湯 観音温泉
湯量豊富な山間の秘湯
観音プリンシプルの露天風呂

 「飲泉、自家源泉かけ流しの宿」観音温泉(鈴木和江社長)は、伊豆半島・奥下田の閑静な山間に位置する秘湯。昭和38年、先代社長が温泉掘削を始め、出湯とともに「観音像」を出土。観音温泉が産声をあげた。

 泉質はpH9.5の強アルカリ性単純泉で、超軟水。人の肌をすべすべにする美容効果や、筋肉痛、腰痛、リウマチなど様々な疾病への効果があるといわれている。

 昭和54年に第二号源泉、平成2年に第三号源泉を湧出。合計3本の自家源泉から毎分600リットルが湧き出る。宿泊棟「ピグマリオン」「本館」「正運(せいうん)館」「離れ産土(うぶすな)亭」と、温泉棟「大総檜風呂(ガラティア)」、日帰り温泉施設「観音プリンシプル」は、この湯量豊富な温泉をかけ流しで使う。

観音プリンシプルの内湯

 特に、観音プリンシプルは8月4日に新規開業したばかり。地元下田の山林から伐採したひのき材を浴槽、柱、壁などの全てに使用。ぜいたくな総ひのき造りだ。緑豊かな敷地内に男女別2棟が少し離れて建つ。その外観は、翼を広げて大空に羽ばたく鳥のよう。

 「ピグマリオン」は18室全てが露天風呂付き。「本館」は半露天風呂付きや足湯付きの客室を備える。「正運館」には庭園風呂、「離れ産土亭」には大浴場「ひょうたん風呂」「乙女風呂」がある。いずれも建物や浴槽にひのきが使われている。

 飲泉もできる。人の血液は弱アルカリ性だが、現代人は肉や糖分のとり過ぎ、偏食、疲労で酸性に偏る傾向がある。観音温泉を飲用することで体を弱アルカリ性に変え、また毎日摂取することで体調バランスを整えることができるという。

 ペットボトル入り飲料水「飲む温泉観音温泉」は、国際食品コンテスト「モンドセレクション」で、09年、10年の2年連続金賞を受賞している。

飲泉、自家源泉 かけ流しの秘湯 観音温泉/静岡県下田市横川1092-1/TEL:0558-28-1234 HP
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東海
<静岡県・かんざんじ温泉>
料理・食事 ホテル九重
「天然温泉」の大浴場
ホテル九重の昼の外観

 静岡県浜名湖畔、舘山寺(かんざんじ)温泉を代表する宿が遠鉄グループのホテル九重(堀田隆壽社長)だ。遊覧船、ロープウェイ、遊園地パルパルなど周辺に多くの観光施設があり、観光の拠点として、年中多くの客でにぎわっている。

 同ホテルの特徴は自家源泉を持っていること。そして、温浴施設が充実していることだ。

 温泉は2カ所の源泉をひいている。1つはホテル敷地内、地下1850メートルから湧き出る自家源泉の「九重の湯」、もう1つは舘山寺の共同源泉「かんざんじの湯」だ。

 ほとんどは源泉に加水しているが、2カ所の大浴場にある露天風呂では、九重の湯の源泉掛け流しを楽しめる。この湯は「療養泉」と称される医療効果が期待できる温泉だ。

 保湿、保温はバツグン。皮膚に付いた塩分が汗の蒸発を防ぐため、体の中から強く温まる。大浴場2カ所は朝夕の男女入れ替え制。20種類の湯めぐりを楽しめる。

遠州絵巻の湯

 大浴場「遠州絵巻の湯」は、安藤広重の浮世絵の世界を繊細優美なガラス絵で表現した純和風空間。日本3大美林の1つ「天竜杉」を使った7つの内湯のほか、舟形のかけ流し露天風呂、鍾乳石の露天風呂を持つ。

 大浴場「大正浪漫の湯」はクラシカルモダンなステンドグラスを窓と天井に配した大正ロマン風のおしゃれな浴場。日本初の天然鉱石を使った風呂をはじめ、8つの内湯を持つ。このほか貸し切りの個室風呂とメンバーズ露天風呂、足湯を備える。

 さらに姉妹館のホテルウェルシーズン浜名湖内の「華咲の湯」も同ホテルの宿泊客は利用できる。

 温泉自慢の同ホテルは料理自慢でもある。浜名湖の新鮮な魚介類を中心にメニューをそろえ、いけす割烹、個室料亭、宴会場など、旅のスタイルに合わせて好みの会場を選んで食べてもらう。

ホテル九重/静岡県 浜松市西区舘山寺町1891/TEL: 053-487-1112 HP
250選  

東海
<岐阜県・下呂温泉>
料理・食事 水明館
地元の食材にこだわり
旬の食材を使い、一品一品手づくりした料理

 岐阜県下呂温泉の飛騨川沿いに建つ水明館(瀧多賀男社長)は、温泉自慢の宿として知られるが旬の食材や地元産の食材にこだわった料理にも定評がある。

 飛騨牛や野菜などの食材は独自の流通で仕入れる。特に野菜は、地元農家と提携し同館の料理のレシピに合った野菜を栽培してもらうほど。部屋食の会席膳のほか、和洋中折衷会席のオープンキッチンダイニングや郷愁あふれる料理茶屋「北乃寮」、フレンチは「バーデンバーデン」で味わえる。食事目当ての来客も多い。

 自慢の温泉は敷地内にある山水閣、飛泉閣、臨川閣のそれぞれにある大浴場で楽しめる。どの棟に宿泊しても24時間利用できる(山水閣は深夜0時まで)。臨川閣、青嵐荘は全室、温泉を利用した内風呂が楽しめる。浴槽は高野槙を使用。露天風呂付客室もある。

水明館/岐阜県下呂市幸田1268/TEL:0576-25-2800 HP
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