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東海
<静岡県・観音温泉>
温泉・浴場 飲泉、自家源泉かけ流しの秘湯 観音温泉
奥伊豆、純粋無垢な源泉かけ流し
ガラティア観音乃湯

 「飲泉・自家源泉かけ流しの宿」観音温泉(鈴木和江社長)は、奥伊豆の豊かな山間にたたずむ1軒宿。昭和38年、先代社長が温泉掘削を始め、出湯とともに「観音像」を出土、観音温泉が産声をあげた。

 この温泉では3本の源泉から湧き出る毎分600リットルもの極上源泉が、すべてのもてなしに息づいている。PH9.5の強アルカリ泉、硬度が1にも満たない超軟水、話題のシリカを豊富に含む源泉は、“美肌”を超越してお肌をすべすべにすることから“うぶ肌の湯”とまで言われるようになった。飲んでおいしく飲泉にも最適で日頃の食生活で酸性に偏りがちなアルカリバランスを整える効果も期待される。ペットボトル入りの観音温泉水「飲む温泉・観音温泉」は、モンドセレクションで最高金賞と国際優秀品質賞を同時受賞した。都内3ツ星レストランのスープにも使われ、この地では煮る、炊く、蒸す、焼く、蒸かすなど全ての調理にこの極上の観音温泉水が使われている。

 敷地内の裏山に設置された観音農園ハウスでは、芳醇な甘みのトマトや無農薬野菜が自家栽培され、アルカリ源泉で漬け込んだ梅干とともに大好評。さらに地場の旬な海産物も豊富で“地産地消・天然の恵みのおもてなし”に徹底的にこだわっている。

観音温泉ピグマリオン「竹の間」

 温泉棟は、従来の源泉利用の星空の満天露天風呂・大総檜風呂の「ガラティア観音乃湯」、新たに産声をあげた第3号源泉を日帰り温泉や貸切風呂で堪能できる「観音プリンシプル」の二つ。

 宿泊棟は、プライベートな露天風呂付きの静かな奥座敷「ピグマリオン」、星空の満天檜風呂や足湯付きの部屋「本館」、豊かな森林ゾーンにたたずむ庭園檜風呂付きの部屋「正運館」、観音温泉発祥の地で昔ながらの湯治や連泊に最適な「産土(うぶすな)亭」など、四つの館がバリエーション豊富に用意されている。

飲泉、自家源泉かけ流しの秘湯 観音温泉/静岡県下田市横川1092-1/TEL:0558-28-1234 HP
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東海
<岐阜県・下呂温泉>
館内ツアー 水明館
芸術品と伝統文化を堪能
人気の「館内ツアー」

 岐阜県下呂温泉の飛騨川沿いに建つ水明館(瀧康洋社長)は同温泉地を代表する温泉リゾート旅館。館内には、四季折々の美しさを映す日本庭園や本格的な能舞台があり、いたるところに芸術品が飾られている。

 同館で人気の「館内ツアー」は、水明館を熟知した支配人が館内や収蔵品の詳しい説明を行うもの。毎回大勢の宿泊客を楽しませている。無料で毎日夕方5時から開催している。

能舞台「石橋の間」

 能舞台「石橋の間」は観世流能楽師・関根祥六師の監修で建築された本格能舞台。鏡板は樹齢500年の木曽檜。老松、若松の絵は故・林功画伯(愛知県立芸大教授)の作品。

 画廊は「大観の間」と名付けられ、横山大観をはじめ日本画の巨匠たちの作品が飾られており、季節により作品が架け替えられる。

 館内には、他にも、人間国宝・加藤卓男の大作「泉郷に憩う」、中島千波画伯の「臥龍桜爛漫」など、著名作家の芸術品や全国各地の貴重な名石を展示しており、さながら美術館の様。

 また、材木集めに10年以上の年月をかけて完成した宿泊棟「臨川閣」など、飛騨の匠の技が活かされた施設も多数あり、日本の伝統文化を体感できる。

 水明館では、3カ所の大浴場で湯巡りが楽しめる。敷地内にある山水閣の内風呂付き野天風呂、飛泉閣の展望大浴場、臨川閣では檜の大浴場と、それぞれ趣のある浴場で楽しめる。展望大浴場は24時間利用できるのも嬉しい。山水閣、臨川閣、青嵐荘は全室、温泉を利用した内風呂が楽しめる。臨川閣、青嵐荘の浴槽は高野槙を使用。露天風呂付き客室もある。

 料理は、旬の食材や地元産の食材を使った料理にも定評がある。客室や宴会場で出される料理以外にも館内のレストランや料理茶屋などにもこだわる。飛騨牛や野菜などの食材は独自ルートで仕入れるほどだ。

水明館/岐阜県下呂市幸田1268/TEL:0576-25-2800 HP
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東海
<岐阜県・長良川温泉>
歴史文化 十八楼
創業150年以上の老舗
お湯処「川の瀬」露天風呂

 鵜飼で有名な岐阜長良川温泉。十八楼(伊藤善男社長)は長良川の河畔に建ち、鵜飼と温泉を楽しむ宿泊客でにぎわいを見せている。

 創業は江戸時代末期の万延元年(1860)。屋号は松尾芭蕉が岐阜来遊時に夏の鵜飼の様子を詠んだ「十八楼の記」にちなんでいる。154年という長い伝統を誇る老舗旅館で、伊藤善男社長は8代目に当たる。

 十八楼は、老舗の伝統を守りつつ、新たな時代を迎えるに当たり、創業150年記念事業の一環として一昨年、旧家の蔵を再利用した「蔵の湯」をオープン。昨年5月には、蔵の湯と露天風呂、展望内風呂を備えた『お湯処「川の瀬」』をリニューアルオープンした。

 2010年より宿泊客限定で毎日開催している「川原町散策ミニツアー」は、宿周辺の古い町並みと相まって、束の間のタイムトリップを味わえる。

十八楼/岐阜県岐阜市湊町10番地/TEL:058-265-1551 HP
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