第39回「にっぽんの温泉100選」発表！（2025年12月15日号発表）
- 1位草津、２位下呂、３位道後
「5年先、10年先の経営が見えない…」。多くのお宿経営者とお話しする中で、切実な不安の声を耳にします。その不安の正体は、かつての成功モデルの延長線上で答えを探そうとしてい…
富山地方鉄道の電鉄富山駅は、ＪＲ富山駅に隣接するビルの奥にあります。バブル期に完成した立派なターミナルで、現在は高架化工事中。 ホームには東急線で使われていた車両が2両…
前回コラムでは、借入金利が3ポイント上がれば、平均的な宿でも経常利益率は1.7％まで低下して借入金償還年数は15年を超え、現在赤字の施設は返済不能に陥ることを述べた。今回…
秋は米、麦、豆、イモをはじめブドウ、ナシ、リンゴなど多種多様な実りの季節。山野では栗やクルミ、栃など木の実の収穫期である。 これらを焼いたり、ゆでたり、蒸したりして食べ…
従業員を悪質な顧客から守る「カスタマーハラスメント対策」の義務化が令和8年10月1日から始まった。改正労働施策総合推進法ではカスタマーハラスメントを以下のように定義づけて…
