宿屋塾（やどやじゅく）は、2010年から創業しているホテル・旅館業に特化したビジネススクール。ホテルや旅館の運営トップである総支配人の育成や、経営者の勉強会、過去500回以上開講しているオープンセミナーなどのプログラムを開設しているほか、宿泊事業者様や行政からの依頼で研修の設計や運営も多数行なっています。
2026年も多彩な講座プログラムを開設していますが、現在募集中のプログラムは次の３つです。
プロフェッショナルホテルマネジャー（PHM）養成講座
プロフェッショナルホテルマネジャー（PHM）養成講座 15期生募集中
“浪漫（想い）と算盤（経営）”の両輪で学ぶ、 宿泊業界唯一の総合マネジメント育成プログラム。ホテルや旅館の総支配人、次世代リーダーを育成する8か月間の長期・実践型マネジメント講座です。“現場のリアル” と “経営の思考” を往復しながら、CS／ES／Profit をバランスよく高める総合的なマネジメント力を磨きます。全国から集う志ある仲間と共に学び、考え、アウトプットし、“行動が変わる” ことを重視した独自の学びの仕組みで、これまで60名以上の総支配人を輩出してきた宿屋塾の看板講座です。
対象者：次期総支配人候補、すでに総支配人や支配人職の方
定員：30人
ホテルマネジメント基礎講座
ホテルマネジメント基礎講座（１期生募集締切済 2期生は夏以降に開講予定）
宿泊業界の全体像を体系的に理解し、各部門の業務内容と連携、そしてホテルマネジメントの基礎となる考え方を習得する8回のシリーズ講座です。ロジカルシンキング、ホテルビジネス概論、宿泊・料飲、マーケティング、会計、リーダーシップなどを学びつつ、考える力と伝える力を養いながら、ホテルの実務経験を土台に、次のステージへ進む準備を整えるプログラムです。
対象者：ホテルの現場を数年経験し、今後マネジメントを担っていく若手
定員：30人
ホテル経営研究会
ホテル経営研究会
ホテルや旅館といった宿泊業の経営者および経営幹部を対象に、「強く、持続可能な経営力とは？」を考え続ける研究会です。豪華講演者による月一回の講演会、注目ホテルに合宿する「先進ホテル視察ツアー」、懇親会などの活動を通して、力強く、魅力あるホテル・旅館の経営の在り方や、手法を考えます。
【2026年度のラインナップ（決定済みのみ記載）】
5月｜伝説のレストラン「カシータ」オーナー高橋滋氏
6月｜名著『人生とは長い時間をかけて自分を愛する旅である』著者 樋口耕太郎氏
7月｜『理念経営2.0』の著者。戦略デザインファームBIOTOPE CEO佐宗邦威 氏
8月｜ホテル評論家 瀧澤信秋氏
9月｜ホテルプロデューサー 池村友浩氏
10月｜株式会社水星 代表取締役CEO龍崎翔子氏
11月｜Aカードホテルシステム 代表取締役社長 内藤信也氏
対象者：宿泊業の経営者および経営幹部
定員：なし
ホテルプロデューサー育成ゼミ
ホテルプロデューサー育成ゼミ
ハードとソフトの両面でコンセプトを支え、愛され続けるホテルの創り方を学びます。宿経営者のマインドセット(在り方や価値観)を整えていくことで、「コンセプトが見えないホテル」ではなく、愛され続けるホテル創りができるプロデューサーを育成します。プロデューサー(プロマネ)として、数々の魅力的なホテルを生み出してきた池村氏の経験、知見を余すことなくお伝えし、ホテルの創り方を学べる唯一無二のプログラムです。
対象者：家業の宿の事業継承者、ホテル運営会社内でホテル改修や戦略を担当する現役ホテリエ、将来、自分のホテルをプロデュースしたい起業志望者
定員：８人
