コラム

【口福のおすそわけ 533】アイガモ水稲同時作~前編~ 竹内美樹

  • 2024年12月14日
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福島県西白河郡中島村で、筆者が役員を務めるお弁当製造販売会社のお米を作っていただいている野木冨士男さんから、ぜひ一度試してほしいと荷物が届いた。中身はアイガモの肉。実はコ…

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