第39回「にっぽんの温泉100選」発表！（2025年12月15日号発表）
- 1位草津、２位下呂、３位道後
環境省は5月21日、ホテルや飲食店などで食べ残した料理の持ち帰りを促進する「ｍｏｔｔＥＣＯ（モッテコ）導入伴走支援事業」の公募を開始した。食品ロス削減を目的に、新たにモッ…
日本旅館協会北海道支部連合会（濱野清正会長、160会員）は20日、26年度の通常総会を札幌市内のホテルで開き、委員会報告や事業計画・収支予算の審議を行った。役員・会員約5…
国土交通省はこのほど「クルーズ等訪日旅客の受入促進事業」の2026年度第1回公募について、36事業の実施を決定した。同事業はクルーズ船寄港地の地方分散を目的とした観光コン…
ニュースポーツ「ピックルボール」の国際大会が6月5～7日、山口県で初めて開催されるのに合わせ、県観光連盟は山口市の「維新百年記念公園」で、「ふくの国、山口ニュースポーツ＆…
ホテル旅館の厨房の中でも食器洗浄室は、食器洗浄機とともに給水・給湯・排水・電気・ガス・蒸気・換気・空調など、多くの付帯設備が集約された場所といえる。この場所の建築設備、厨…
