【にっぽん銘菓の旅18】神宮の門前町・伊勢市（三重県） 餡と餅が絶妙「赤福」 中尾隆之
- 2025年12月28日
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年末年始は餅の季節。かつて年の瀬が押し詰まった12月28日や30日ごろ、多くの家では餅搗（つ）きが行われた。家族構成や生活形態の変化などで今は希少だが、町内会や幼稚園など…
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