第39回「にっぽんの温泉100選」発表！（2025年12月15日号発表）
- 1位草津、２位下呂、３位道後
ホテルの価値を考える際、私たちは客室、料理、接客、施設、価格といった個別要素を積み上げ、その総和として顧客満足度を捉えがちです。しかし、宿泊者は本当にそのようにホテルを評…
東京23区をはじめ、各地で民泊規制が具体的な制度運用へと進んでいる。昨年、本欄で取り上げた規制強化の潮流は、新たな段階に入った。問われるのは規制の厳しさだけではない。住民…
東京は36日間連続の雨を観測したが、ようやく行楽の秋らしい快晴となった。これだけ雨が続いたら、「降り止まぬ雨はない」という格言ですら疑いたくなり、観光産業には大きな痛手と…
「ななつ星ｉｎ九州」でこれまでに最も多くの食材が使われた産地はどこかご存じだろうか。 それは大分県佐伯（さいき）市である。宮崎県と県境を接し、リアス海岸の豊かな漁場はじ…
前回は、周辺環境のうち、自然環境を「当館の強み」として生かす方法についてお伝えした。今回は、街に囲まれている、もしくは近くに街がある場合について考えていきたい。ポイントは…
