【旅館はもっと良くなるべきだ 旅館経営 タテ・ヨコ・ナナメ 236】強みを見つけよう(9) 佐野洋一


 前回は、周辺環境のうち、自然環境を「当館の強み」として生かす方法についてお伝えした。今回は、街に囲まれている、もしくは近くに街がある場合について考えていきたい。ポイントは、ここでも「当館の強み」とすることにある。

 まずイメージされるのは、お店の紹介や、「街ぶら歩き」のための「お散歩マップ」を作るといったことであろう。またお客さまから聞かれたら丁寧にご案内してあげるということもある。これらは確かに意味がある。しかし単なる情報提供や紹介だけでは、あまり発展性が見込めない。「当館の強み」を生み出す観点から、もう一歩踏み出すことを考えてみてはいかがだろうか。考えられる活動は二つある。

 (9)他人のふんどしで相撲をとる

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