第39回「にっぽんの温泉100選」発表！（2025年12月15日号発表）
- 1位草津、２位下呂、３位道後
新型コロナウイルス感染症の5類移行後、初めてのゴールデンウイーク（ＧＷ）に突入している。4月30日～5月2日を休めば最大10連休となるが、大方は暦通りのＧＷとなりそうだ。…
パリ・オリンピックまで100日に迫り、いろいろな種目の予選が行われ、続々と出場権を得ていく。選手たちはたゆまぬ努力をし、前向きでフェアプレーが見られ、その活躍は元気を与え…
おすし屋さんでいただく「青柳」、てんぷら屋さんの「小柱のかき揚げ」、おそば屋さんの「あられそば」のあられ、いずれもその正体は、バカガイ科バカガイ属バカガイという貝なのだと…
宿に限らず、組織においては日常さまざまな問題解決や、情報の共有の場としてミーティングが開かれています。最近はＩＴツールを駆使してペーパーレスで実施されているところも多いの…
前回に引き続き、現在の高収益を維持し、さらなる発展を目指すために取り組むべきことを紹介しよう。旅館・ホテル業界が、コロナ前の業績を超えて急回復しているのは大変喜ばしいこと…
