JWマリオット・ホテル奈良（奈良県奈良市、総支配人＝クリストファー・クラーク）は2024年5月1日、セイボリーからスイーツ、ドリンクまで、奈良で生まれた日本最古の柑橘「大和橘」をはじめとするオーガニック素材を使用した、JW初の「JWオーガニックアフタヌーンティー」の提供を始めた。
「サステナビリティー」をテーマに掲げる当ホテルでは、地球環境や動植物の生物多様性の保全に取り組んでおり、ゲストの皆様にも地球と身体にやさしく、こだわりのメニューを安心してお召し上がりいただきたいという想いから、このたび「JWオーガニックアフタヌーンティー」を開催する運びとなりました。
スイーツ・アイテムは、オメガ3脂肪酸やビタミンを豊富に含むスーパーフード「チアシード」を使用した「チアシードとココナッツミルク フレッシュベリー」やオーガニックオリーブオイルでヘルシーに仕上げた「バージンオリーブオイルラズベリーケーキ」など厳選された素材から構成される身体に優しい4点をご用意いたします。
セイヴォリー・アイテムは、甘酸っぱく濃厚な野生種のブルーベリーを贅沢に使用した「ワイルドブルーベリーと国産チキンローストサラダ」や、素材の旨味をそのまま閉じ込めた「ジャガイモと有機豆乳の冷製スープ」など初夏にふさわしい爽やかなメニュー6点をご提供いたします。
また、当ホテルではマリオットホテルグループの取り組みの一つ「動物福祉」の観点から、料飲施設で利用する卵はすべて「Free Cage Eggs（平飼い卵）」を使用しており、今回ご提供する「平飼い卵と有機ほうれん草の全粒粉サンド」などのメニューより卵本来の旨味とコクのある味わいをお楽しみいただけます。
お飲み物は、有機栽培のダージリンやオーガニックフレンチレモンなど8種類のオーガニックティーをはじめ、世界三大銘茶の1つでありほんのり甘い味わいが特徴の「キームンオハヤ」や日本固有の柑橘の原種で準絶滅危惧樹種に指定されている「大和橘」の葉を使用したお茶も期間限定で提供いたします。
「JWオーガニックアフタヌーンティー」の詳細は以下のとおりです。
「JWオーガニックアフタヌーンティー」
●期間：2024年5月1日（水）～6月30日（日）
●時間：12:00-17:00
●料金：6,800円～（税サ込）
●ご予約：
・お電話 / 0742-36-6000
・Web / https://www.flyingstag.jw-marriott-nara.com/our-menus
内容：
＜セイヴォリー＞
平飼い卵と有機ほうれん草の全粒粉サンド
ワイルドブルーベリーと国産チキンローストサラダ
有機フェタチーズ
国産レモンとスモークサーモン 黒米ロールサラダ
有機人参のムースとラぺ 国産プロシュート添え オレンジ
ジャガイモと有機豆乳の冷製スープ
＜スイーツ＞
バージンオリーブオイルラズベリーケーキ
チョコレートピーカンタルト
チアシードとココナッツミルク フレッシュベリー
サフランと北海道チーズケーキ
＜スコーン＞
キャロットオレンジコンフィチュール
アップルミントコンフィチュール
フォレストハニー
クロテッドクリーム
全粒粉ライ麦スコーン
ピカンテチーズスコーン
＜お飲み物＞
キームンオハヤや、「大和橘」のお茶、8種類のオーガニックティー、コーヒー、紅茶など16種のメニューをフリーフローでご提供します。
■ JWマリオット・ホテル奈良について
JWマリオット・ホテル奈良は、奈良県で初となるインターナショナルブランドのラグジュアリーホテルとして誕生しました。16室のスイートを含む158室の客室には天然素材を多く用い居心地の良さと安らぎを演出しています。また、館内のオールデイダイニング「シルクロードダイニング」、鉄板焼、寿司、会席からなる日本料理「校倉」では、奈良県産の食材を始めとした全国からの選りすぐりの食材をお楽しみいただけます。ロビーラウンジ＆バー「フライングスタッグ」では、本格的なアフタヌーンティーを提供する一方、経験豊富なバーテンダーによるカクテルやウィスキーなどもお楽しみいただけます。また、館内には、24時間ご利用いただけるフィットネスセンター、屋内スイミングプールのほかマッサージ、ジャグジー、� �ェイシャルトリートメントを体験頂けるスパ（ペアルーム1室を含む4室のトリートメントルーム、サウナ、スチームルームなど）を併設しており、リラックスした時間をお過ごしいただけます。また、様々な用途にご利用いただけるボールルームと4つのマルチレイアウトのミーティングルームを備えており、ご要望に合わせたイベントやウェディングなど特別な行事等にご利用頂けます。JWマリオット・ホテル奈良に関する詳細は、 http://jwmarriott-nara.jpよりご覧いただけます。
■ JWマリオット・ホテル＆リゾートについて
JWマリオットは、マリオット・インターナショナルが展開するラグジュアリーブランドのひとつで、受賞歴のあるホテルの数々や素晴らしいリゾートロケーションを世界中に誇ります。マインドフルネスの考えにインスピレーションを受けたJWマリオットは、ゲストが一緒になってあらゆる瞬間を最大限に体験することを促すプログラムとオファーを通じ、心に自身を見つけ、身体に栄養を与え、そして精神的に活力をみなぎらせることで、心と身体が一体となって感じられることに集中できるようデザインされた、安息の地となっています。現在JWマリオットは、世界各地30を超える国と地域に100軒以上のホテルを展開しており、心身を満たされた状態でいられ、有意義なつながりを育み、心を養う手助けをする体験を求める、洗練され たマインドフルな旅行者に応えます。最新情報は、 ウェブサイト 、 Instagram (@jwmarriotthotels) 、および Facebook (@JWMarriott) をご覧ください。JWマリオットは、マリオット・インターナショナルのグローバル・トラベル・プログラムであるMarriott Bonvoy™（マリオット ボンヴォイ）に参加しています。Marriott Bonvoyは会員の皆さまに並外れたグローバルブランドポートフォリオやMarriott Bonvoy Momentsでの体験、そして無料ホテル宿泊に向けたポイントやエリートステータス昇格に向けた泊数獲得を含む、比類なき特典をお届けします。無料会員登録やプログラム詳細については、www.marriott.com/ja/loyalty.miをご覧ください。
