JRホテルクレメント徳島では、徳島県の牛肉認定制度“とくしま三ツ星ビーフ”認定牛を味わえる 「とくしま三ツ星ビーフ弁当」を8月1日から販売している。
JRホテルクレメント徳島（徳島市寺島本町西1丁目61番 総支配人：筒井 健二）は、8月1日（日）より徳島県の牛肉認定制度「とくしま三ツ星ビーフ」でゴールドスター認定された牛肉を味わえる弁当を販売開始いたしました。「とくしま三ツ星ビーフ」は、徳島県が「安全・安心」「美味しさ」等について審査をした自信をもっておすすめできる牛肉です。ご家族、ご友人との集まりや集会後のお土産として、ホテルシェフが作る和洋中のお料理とともにとくしま三ツ星ビーフの美味しさをご自宅でお愉しみください。
＜概要＞
・名称 「とくしま三ツ星ビーフ弁当」
・販売開始 2021年8月1日（日）～
・料金 4,000円（消費税込み）
・予約方法 電話にて受付
宴会予約TEL：088-656-3333（直通）
※2日前正午までに要予約
・お渡し場所 1階「ダイニングカフェクレメント」
・お渡し時間 11：30～14：00／17：00～19：00
・料理内容 とくしま三ツ星ビーフの醤油麹漬け重
季節野菜の炊き合わせ
チキンのルーラード マデラ風味
大海老のチリソース など
「とくしま三ツ星ビーフ」とは
下記3つの要件を満たす枝肉1頭ごとに徳島県が審査し、認定証を交付する県独自の認定制度です。
「とくしま三ツ星ビーフ弁当」はゴールドスター認定された牛肉を使用しています。
※「とくしま三ツ星ビーフ」についての
詳細は下記のHPをご覧ください。
https://tokushima-mitsuboshi-beef.com
