季節の会席料理を提供
房総の旬を味わう季節の会席
千葉県天津小湊温泉の「宿 中屋」(中田弘治社長)は、外房のオーシャンフロントに建ち、雄大な太平洋を望む絶好のロケーションにある。南房総一の透明度を誇る城崎海水浴場がすぐ目の前。鴨川シーワールド、誕生寺などの有名観光地も近く、四季を通して楽しむことができる。
料理は房総沖合の新鮮な魚介類をメインに、同地ならではの海の幸を存分に味わえる四季折々の会席料理。農林水産大臣賞の受賞歴を持つ総料理長が「見てよし、食べてよし」をモットーに、地産地消、旬の素材を使った絶品料理を提供する。
夏は鱧(はも)会席、秋は松茸(まつたけ)御膳、冬はフグ会席が特に好評だ。イセエビと鯛(たい)のしゃぶしゃぶやアワビの踊り焼き、イセエビのウニ焼き、具足煮、サザエ、金目鯛など、厳選した旬の素材を究極の料理に仕立てる別注料理もある。

季節の会席料理を提供
朝食は土鍋で炊いたご飯、鯛の刺し身を乗せた鯛ご飯が絶品。
朝夕の食事は食事処で。館内に「渚」「浜辺の物語」「稟(Rin)」「平安の間」という四つの食事処を持つ。それぞれ趣が異なり、「半個室でしっとりと」「広いフロアでゆっくりと」など、気分に合わせて使ってもらう。
料理とともに楽しみたいのが温泉。同館は敷地内に自家源泉を持っており、保温保湿、美肌効果の高い湯が自然湧出している。泉質は「ナトリウム塩化物、硫酸塩、炭酸水素塩、冷鉱泉」で、pH8.8。
海を一望する大浴場、海景色と一体化した露天風呂でこの「美人の湯」を楽しめる。湯をプライベートで楽しみたい向きには貸し切り露天風呂「浜千鳥」も用意している。
館内で「音楽とジャズの夕べ」を開催。特定日の夜8時から、ピアノ、サックス、バイオリン、エレクトーンの心地良い調べが館内に鳴り響く。
▽千葉県鴨川市天津3287。電話04(7094)1111。
公式サイト:https://www.nakayahotel.com/

オーシャンビューの露天風呂付き客室




