
東北牧場の煎餅汁
ホテルコンチネンタル府中(東京都府中市)は、青森の食材を使った料理や、青森のご当地グルメを楽しめる「青森フェア」を10月31日まで開催している。
同期間中には、館内の「レストラン東北牧場」で、煎餅(せんべい)汁や帆立の貝焼きなど、青森にまつわるさまざまな料理をバイキング形式で提供する。青森県東北町の自社農場「東北牧場」で採れた無農薬野菜やブランド卵を使用するなど、食材もこだわりを見せる。
青森フェアの料理提供時間は午後5時から同10時までで、120分制。料金は一般(中学生以上)は2980円、シニア(65歳以上)は2380円、小学生は1650円、幼児(3歳以上)は770円。問い合わせはTEL042(333)7115。
東北牧場の煎餅汁