鈴茂器工、ご飯盛付機のスピードアップ

  • 2009年7月18日

シャリ弁ロボ GST-FBA

シャリ弁ロボ GST-FBA

 鈴茂器工は、従来機よりもご飯を盛り付ける作業がスピードアップした、ご飯盛り付け機「シャリ弁ロボGST−FBA」を販売している。ご飯をほぐす機能を改良し、味も向上したという。

 設定された量目をシャッター計量部に事前に準備する「プレ軽量機能」を搭載。同じ量のご飯を連続して瞬時に提供でき、作業時間が短縮される。250グラムの盛り付けで設定した場合、1回当たりの作業時間は5秒、1時間で最大720食を用意できる。

 「ほぐし機能」も一新。しっかりとほぐされたご飯をふんわりと形良く盛り付けるので、「食感とおいしさが手盛りとは断然違う」(同社)。盛り付けの量は50グラムから500グラムまで7種類の設定が可能。弁当容器、カレー皿、どんぶりなど、瞬時に盛り付けることができる。

 ご飯を盛り付ける中心部分を示す「容器位置決めスポットライト」で、容器を置く場所が正確につかめる。保温機能も向上させ、「ジャーに匹敵する高い保温性能で、炊きたてのおいしさをいつでも提供できる」と同社。

 液晶タッチパネルを採用したことにより、使い勝手が増した。操作方法や、ご飯残量を表示してくれるので作業がしやすい。残ったご飯の取り出しに便利な「シャリ取り出し機能」も搭載する。

 本体、ふたを強化し、耐衝撃性、耐久性が向上。シンプルな構造で洗浄もしやすい。分解や組み立ても簡単だ。寸法は幅394×奥行き526×高さ604ミリ。ホッパー容量は約14リットル。100ワット電源を使用。重量は約32キログラム。

 この件についての問い合わせ先は、鈴茂器工(東京都練馬区豊玉北2-23-2、TEL0120・599・333)。

シャリ弁ロボ GST-FBA
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