札幌グランドホテル、新スタイルのスイーツバイキング 「THE SWEETS!」開始

  • 2020年8月18日

 札幌グランドホテルは、新スタイルのスイーツバイキング 「THE SWEETS!」を始めた。

株式会社グランビスタ ホテル&リゾート(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:須田貞則)が経営する、札幌グランドホテル(札幌市中央区、総支配人:硲啓員)では、2020年8月24日(月)から新しいスタイルのスイーツバイキング “THE SWEETS!” を毎月5日間限定で開催いたします。

8月のテーマ:ピーチ&メロン8月のテーマ:ピーチ&メロン

これまでお客様から大変ご好評をいただいておりました、月に1日のみ限定開催のデザートバイキングは、新型コロナウイルス感染拡大防止の観点より、やむなく実施を中断しておりましたが、このたび提供スタイルを変更し、新しく“THE SWEETS!”と題して生まれ変わります。
“THE SWEETS!”は、感染拡大防止を配慮してご提供方法を従来のブッフェスタイルからコーススタイルとテーブルオーダースタイルを融合した新スタイルにリニューアルし、開催日も月に1日から5日に変更いたしました。毎月テーマごとに替わる、パティシエが趣向を凝らしたスイーツをお楽しみください。

札幌グランドホテルでは「新北海道スタイル」安心宣言を踏まえ、徹底した感染症対策を行うと共に、開業時から食にこだわり、食の愉しみを模索してきたホテルとして、お客様に安心してお過ごしいただけるよう、新しい生活様式に対応した新たなレストランの愉しみ方のご提案に努めてまいります。

◇◆◇ THE SWEETS! プラン概要 ◇◆◇
パティシエの感性で作り上げる月替わりのスイーツを、フルコースのスタイルでお愉しみいただける新プラン。さらにスイーツと軽食のコースをひととおりお召し上がりいただいた後、お気に召したコースの中のメニューを、お好きなだけ追加でオーダーいただけます。

  • ご利用店舗 ノーザンテラスダイナー(東館1階)
  • 8月の開催日 2020年8月24日(月)~8月28日(金)*毎月5日間開催いたします。
  • 時間 17:00~20:00
  • 料金 おひとり様 ¥3,000(税・サ込) *SAPPOROおみせ応援商品券もご利用いただけます。
  • ご予約・お問い合わせ 011-261-3376(食堂予約係)*混雑が予想される為、予約をおすすめいたします。

8月のテーマ:ピーチ&メロン8月のテーマ:ピーチ&メロン

8月のテーマ:ピーチ&メロン
●Sweets 1 はじまりの一口サイズのスイーツ
●Savory フレンチフライやオードヴルなどをワゴンサービスで

(魚介のマリネ、海老とベーコンのパスタグラタン、コールミートとブロッコリーのオニオンサラダ、チーズバーガー 他)
●Sweets 2 マンスリーテーマのメインスイーツをプレートで(写真)
(ピーチメルバ、メロンポンチ、桃のショートケーキ、メロンロールケーキ、ココナッツとメロンのヴェリーヌ、桃のタルト、桃とレモンのゼリー)
●Sweets 3 ショートケーキなど定番のクラシックスイーツをプレートで
(ガトーショコラ、アップルパイ、苺のミルフィーユ、モカロール、シュークリーム)
●Sweets 4 小さなお菓子 ミニャルディーズ
●Sweets Special ソルベやジェラートなどをグラススイーツのコーナーから
●Free Drink コーヒー、紅茶などお好きなお飲物をフリードリンクで

  • 9月の開催日 2020年9月14日(月)~9月18日(金) テーマ:和モダン(写真左下)
  • 10月の開催日 2020年10月26日(月)~10月30日(金)テーマ:実りの秋(写真右下)

9月のテーマ:和モダン9月のテーマ:和モダン

10月のテーマ:実りの秋10月のテーマ:実りの秋

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【新北海道スタイル安心宣言を踏まえたホテルの取り組み】

札幌グランドホテルでは、北海道庁から発表された「新北海道スタイル」安心宣言を踏まえ、お客様とスタッフの健康と安全、公衆衛生を第一に、以下の対策およびお客様にお願いをさせていただいております。

●検温の実施
ホテル入館口にAI体温検知カメラを設置し、検温を実施いたします。
37.5℃以上の発熱をされているお客様、また体調の優れないお客様は、ご入館をご遠慮いただいております。
※37.5℃の基準は行政の指針によるものです。
●アルコール消毒液の設置
各フロアにおけるロビーやレストラン、宴会場、ホテルショップに消毒液を設置し、お客様がよりご利用いただきやすい安全・安心な環境整備に努めております。皆様のご協力をお願いいたします。
●マスクの着用をお願いいたします。
●ホテル内の通常清掃に加え、不特定多数のお客様が触れる箇所は定期的な消毒を実施しております。
●エレベーターや喫煙所につきまして、過密防止のため、定員を制限させていただきます。ご利用の際は、譲り合ってご利用いただきますようご協力をお願いいたします。

その他、宿泊・レストラン・宴会に関する詳細の取り組みにつきましては下記ページよりご確認くださいませ。
https://grand1934.com/offer/season/safty/

 
 
 
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