日本ホテル・レストランサービス技能協会、新しい検定制度を創設


 日本ホテル・レストランサービス技能協会(HRS、森本昌憲会長=藤田観光社友)は、新しい検定制度「HRS接客ベーシック検定」を創設した。飲食業従事者、学生らを対象に、接客の基本を審査。合格者に認定証書とバッジを授与する。第1回の検定試験を来年1月23日、合格対策の事前講習会を11月7日に行う。

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