京の食路プロジェクト開始

  • 2021年12月26日

 学校法人大和学園、京都信用金庫、JTBなど8社が連携し、京都の食文化を活用したさまざまな体験型コンテンツを開発する「京の食路プロジェクト」の記者発表会が12月8日、QUESTION(京都市中京区)で行われた=写真。

 産官学が連携し、生産者や飲食店、学生などを巻き込んだ体験型コンテンツを長期的に発信し、京都の食文化を未来に継承するとともに、コロナ禍で落ち込んだ観光誘客につなげるプロジェクト。観光庁「既存観光拠点再生・高付加価値化推進事業事業者連携型(全国128件採択)」の中で、学校法人を含んだ唯一の採択事業。

 発表会で多様な体験型コンテンツが発表された。「京・眺望の野点体験と巡りのいっぷく」(マツシマモビリティサービス×祇園辻利×JTB)は、京都の景観スポットで茶箱を開けて抹茶を嗜む野点体験と、専用ハイヤーで京都市内を巡るもの。京モダンデザインの特製茶箱で上質な時間を演出。車内では祇園辻利オリジナル携帯用ボトルでお茶を楽しめる。

 来年1月29日には「プレ京の食路」と題して、各コンテンツが一堂に集まるイベントを開催する。京野菜のマルシェやワークショップ、料理教室などで京都の食を体験できる。公式サイトは12月8日にオープンしており、サイト内のツアー予約や「プレ京の食路」の事前予約は12月17日に開始した。

 
 
 
新聞ご購読のお申し込み  ベストセレクション

 メルマガ申し込み

注目のコンテンツ

第35回「にっぽんの温泉100選」発表!(2021 年12月20日号発表)

  • 1位草津、2位下呂、3位別府八湯

2021年度「5つ星の宿」発表!(2021年12月20日号発表)

  • 最新の「人気温泉旅館ホテル250選」「5つ星の宿」は?

第35回「にっぽんの温泉100選・選んだ理由別ベスト100」(2022年1月1日号発表)

  • 「雰囲気」「見所・レジャー&体験」「泉質」「郷土料理・ご当地グルメ」の各カテゴリ別ランキング・ベスト100を発表!
Visit Us On FacebookVisit Us On TwitterVisit Us On YoutubeVisit Us On Instagram

2022年度「投票した理由別・旅館ホテル100選」(2022年1月17日号発表)

  • 「料理」「接客」「温泉・浴場」「施設」「雰囲気」のベスト100軒

観光経済新聞の人材紹介

  • 旅館・ホテルの人材不足のお悩み無料相談はこちら