ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ、「マリー・アントワネット」スイーツビュッフェ開催

  • 2021年6月29日

 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、「マリー・アントワネット」スイーツビュッフェを7月1日から開催する。

 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ(所在地:東京都港区海岸1丁目16番2号、総支配人:山田 弘之)では、7月1日よりファッションアイコン「マリー・アントワネット」の世界観の中で、旬のフルーツ、メロンとマスカットを使ったスイーツを楽しめるスイーツビュッフェを開催いたします。

ファッションアイコン、マリー・アントワネットの世界観の中で、旬のフルーツを使ったスイーツを楽しめるファッションアイコン、マリー・アントワネットの世界観の中で、旬のフルーツを使ったスイーツを楽しめる

マリーが纏ったエメラルドグリーンのドレスをイメージしたメロンやマスカットを使ったゼリー、マスカットが敷き詰められたタルト、メロンを丸ごとくり抜きスポンジ、シャンティーとメロンを詰めたメロンボート、カットメロンを贅沢にトッピングしたチーズケーキやパブロバなど、夏に食べたいスイーツをラインナップいたしました。また、マリー・アントワネットが好んだメレンゲのケーキ「バシュラン」や、ピンクのマカロンやサントノーレなどもお楽しみいただけ、さらにタイムサービスでは「ピーチメルバ」を提供いたします。

フォトジェニックなスイーツの数々フォトジェニックなスイーツの数々

マスカットショートケーキ、マリアージュバシュランマスカットショートケーキ、マリアージュバシュラン

 店内はアイコニックなマカロンタワーや、マリー・アントワネットのファッションを彷彿させるハット、アンブレラ、ドレス、ハイヒールなどでデコレーション。また、フォトスポットとして、ピンクのグラデーションが愛らしいフラワーウォールもご用意し、フォトジェニックなシーンを演出いたします。

秘密のメロンボート、メロンチーズケーキ秘密のメロンボート、メロンチーズケーキ

王妃お気に入りのパブロバ王妃お気に入りのパブロバ

【「ジアン」展示コーナー】

今年創業200年になる、歴史的・文化的にフランスを代表する一流のテーブルウェアブランドとして世界中のファンを魅了し続けているテーブルウェア「ジアン」のフローラル コレクションから「ミルフルール」のティーアイテムを展示しております。

「ジアン」展示コーナー「ジアン」展示コーナー

【フォトスポットのフラワーウォール】
フラワーアンブレラ、フラワー扇子、ティアラをご用意しております。

フォトスポットのフラワーウォールフォトスポットのフラワーウォール

【会場に併設するテラス席】
平日限定でテラスと店内のお席を利用できるプランをご用意。心地よい海風を感じながらスイーツブッフェをお楽しみいただけます。

会場に併設するテラス席会場に併設するテラス席

<概要>
【会場】    ハーバービューテラス/3F
【開催日】 2021年7月1日(木)~8月20日(金)
【営業時間】
・平日 11:30~13:30
・土日祝  第一部11:30~13:30/第二部14:30~16:30/第三部18:00~20:00
*ラストオーダーは各終了時刻の15分前まで
*お申し込み人数が16名様に満たない場合は催行中止となります。その場合は、前日から起算して5日前までにメールまたはお電話にて中止の旨をご連絡いたします。
※当面の間、短縮営業となりますので詳しくはホームページをご確認ください。
www.interconti-tokyo.com/info/info202004.html
【料金】  *料金はすべて税金、サービス料込み
平日¥5,100  土日祝(第一部・第二部)¥5,900 土日祝(第三部)コース¥6,000/¥7,200/¥9,200
*第一部・第二部の料金には、デザートビュッフェ、お料理、ソフトドリンクが含まれます。
*第三部の料金には、お料理、デザートビュッフェ、コーヒーまたは紅茶が含まれます。
*こども(4歳~12歳)料金は一律¥3,300、3歳以下は無料です。
モクテルフリーフロー付きプラン(第一部・第二部) 平日¥5,900 土日祝¥6,700
*マリー・アントワネットをイメージした5種類のモクテルがフリーフロー(90分飲み放題)となります。
《平日限定》テラスde満喫プラン ¥5,400
*テラス席と店内のお席を確約をしたプランです。海風を感じながら、フォトジェニックなシーンをお楽しみいただけます。
フリーフロー(第三部のみ):¥1,500/¥2,200/¥3,500/¥6,000 *90分飲み放題 

マリー・アントワネットをイメージしたモクテル(オプション)マリー・アントワネットをイメージしたモクテル(オプション)

【ご予約・お問い合わせ】
レストランオフィス 03-5404-3926 (平日10:00~16:00、土日祝 定休)
www.interconti-tokyo.com/news/event/sweets-buffet.html
【協力】
ジアン https://gienfrance.jp/
世界のお茶専門店 ルピシア https://www.lupicia.com/

マスカットビジュータルトマスカットビジュータルト

 

メロンとグレープフルーツのジュレ、 メロンとヨーグルトのクリーム、マスカットのジュレメロンとグレープフルーツのジュレ、 メロンとヨーグルトのクリーム、マスカットのジュレ

【料理・ドリンクメニュー(第一部・第二部)】
<スイーツ> *スイーツはビニール手袋を着用してお取りいただけます。
・夏の宝石 マスカットのジュレ
・アントワネット エメラルドメロンゼリー
・メロンとヨーグルトのクリーム
・秘密のメロンボート
・ミュールピスターシュショコラ
・ヴェルサイユのサントノーレ
・マスカットビジュータルト
・マリアージュバシュラン
・王妃お気に入りのパブロバ
・祝福のガトーフロマージュ メロン添え
・マスカットショートケーキ
・ドラジェアマンド
・フランスの薔薇ピンクマカロン
[カスタマイズコーナー]
・チョコレートフォンデュ
トッピング:マシュマロ、バナナ、チョコスプレー、コーンフレーク、アラザン
[タイムサービス] *お食事の後、テーブルサービスいたします。
・オートクチュールペッシュメルバ

タイムサービスの「オートクチュールペッシュメルバ」タイムサービスの「オートクチュールペッシュメルバ」

<お料理>
*オードブルはテーブルサービス、ホットディッシュはビュッフェボードからビニール手袋を着用してお取りいただけます。
[オードブル]
サーモンと枝豆のクスクスサラダ、海老と夏野菜のジュレ サンジェルマンソース、チキンとトマトのクルスタッドゥ
[ホットディッシュ]
とうもろこしのスープ、チキンストロガノフ、リボンパスタのトマトバジルソース、スープカレー、コーンシュリンプ

セイボリーは8種類を用意セイボリーは8種類を用意

<お飲物> *ドリンクバーにてビニール手袋を着用してお取りいただけます。
・「ルピシア」セレクション(第一部、第二部のみ)
アフタヌーンティー、ロゼロワイヤル、クッキー、ローズ ダージリン(アイス)、ローズ ヒップティー(アイス)
・コーヒー ・アイスコーヒー ・オレンジジュース ・ウーロン茶

ディナーは東京湾の夜景を堪能ディナーは東京湾の夜景を堪能

【料理・ドリンクメニュー(第三部)】 *税金・サービス料含む
<お食事>
■カジュアルコース ¥6,000
全3皿(前菜、スープ、メインディッシュ) 、デザートビュッフェ、コーヒーまたは紅茶
■アップグレードコース ¥7,200
全4皿(前菜、スープ、ホットディッシュ、メインディッシュ) 、デザートビュッフェ、コーヒーまたは紅茶
■プレミアムコース ¥9,200
全4皿(前菜、スープ、ホットディッシュ、メインディッシュ) 、デザートビュッフェ、コーヒーまたは紅茶
<デザート> *デザートはビニール手袋を着用してお取りいただけます。
アントワネット エメラルドメロンゼリー、ミュールピスターシュショコラ、ヴェルサイユのサントノーレ、
マスカットビジュータルト、マリアージュバシュラン、マスカットショートケーキ、ドラジェアマンド、
フランスの薔薇ピンクマカロン
<フリードリンク> *90分飲み放題
■モクテル&ソフトドリンク フリーフロープラン ¥1,500 (モクテル7種、ソフトドリンク7種)
■スタンダード フリーフロープラン ¥2,200 (ビール、赤白ワイン、モクテル4種、スタンダードカクテル10種、ソフトドリンク7種)
■アップグレード フリーフロープラン ¥3,500 (ビール、スパークリングワイン、赤白ワイン、モクテル7種、スタンダードカクテル20種、モヒート5種、レモンサワーカクテル5種、クラッシュクールカクテル5種、ソフトドリンク7種)
■シャンパン&アップグレード フリーフロープラン ¥6,000 (アップグレード フリーフロープランのアイテムにシャンパンを追加)

 
新聞ご購読のお申し込み  ベストセレクション

 メルマガ申し込み

注目のコンテンツ

第35回「にっぽんの温泉100選」発表!(2021 年12月20日号発表)

  • 1位草津、2位下呂、3位別府八湯

2021年度「5つ星の宿」発表!(2021年12月20日号発表)

  • 最新の「人気温泉旅館ホテル250選」「5つ星の宿」は?

第35回「にっぽんの温泉100選・選んだ理由別ベスト100」(2022年1月1日号発表)

  • 「雰囲気」「見所・レジャー&体験」「泉質」「郷土料理・ご当地グルメ」の各カテゴリ別ランキング・ベスト100を発表!

2022年度「投票した理由別・旅館ホテル100選」(2022年1月17日号発表)

  • 「料理」「接客」「温泉・浴場」「施設」「雰囲気」のベスト100軒

観光経済新聞の人材紹介

  • 旅館・ホテルの人材不足のお悩み無料相談はこちら
Visit Us On FacebookVisit Us On TwitterVisit Us On YoutubeVisit Us On Instagram