ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは11日、「ハロウィン カクテル フェア」を始めた。
今夏グランドオープンしたホテルのアイコニックな「ハドソンラウンジ」と、ラウンジ内にあるスタイリッシュなバー「アンバー」で 提供するハロウィンカクテルは、専属のバーテンダーが旬の野菜やフルーツを使った大人が楽しめるカクテルを4種類考案いたしました。
紫のハロウィンカラーのカクテルは、ブラックウォッカと銀箔を使い、妖艶なハロウィンの夜をイメージいたしました。トップにりんごのガーニッシュがデコレーションされたカクテルは、キャンドルに見立てたりんごとココナッツのモクテルで、グラスの縁にパチパチキャンディーを這わせ飲むたびにパチパチとした食感をお楽しみいただけます。鮮やかな赤が目を引くドラキュラの歯を描いたカクテルは、隠し味にコンソメのグラニテを使用し、冷製スープのような感覚で 召し上がっていただけるブラッディ・ブルのツイストカクテルで、「ドラキュラの食前酒」をイメージしました。4つ目のカクテルはジャックオーランタンをイメージしたモクテルで、秋が旬のりんごと安納芋を使いアップルパイ風に仕上げました。
秋の夜長のバータイムの一杯として季節限定のカクテルをお楽しみください。
【期間】2020年9月11日(金)~10月31日(土)
【場所】ハドソンラウンジ/アンバー(1F)
【営業時間】平日 10:00〜24:00/土日祝 9:00〜24:00
※当面短縮営業となりますので、詳しくはホームページをご確認ください。
https://www.interconti-tokyo.com/info/info202004.html
【料金・内容】※サービス料、税金別
ハロウィンナイト ¥1,800
ブラックウォッカと銀箔に目玉チョコを浮かべて妖艶な雰囲気のハロウィンナイトを表現。赤ワインにレモン風味が香る味わいは食中酒としてもおすすめです。
アペリティフ オブ ドラキュラ ¥2,200
「ドラキュラの食前酒」をイメージしたブラッティ・ブルのツイストカクテル。隠し味にコンソメのグラニテを使用し、冷製スープのような感覚でお召し上がりいただけます。
キャンドルゴースト ¥1,600 *ノンアルコールカクテル
キャンドルに見立てたりんごとココナッツのモクテルです。まるで火花を思わせる、パチパチとした食感が楽しいハロウィンにおすすめの一杯です。
クリーミーパンプキンアップルパイ ¥1,600 *ノンアルコールカクテル
ジャックオーランタンをイメージしたハロウィンモクテルです。秋が旬のりんごと安納芋を使いアップルパイ風に仕上げました。デザート感覚でお楽しみいただけます。
【ご予約・お問い合わせ】ハドソンラウンジ 03-5404-7894(直通)
https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/hudsonlounge/
<「ハドソンラウンジ」について>
2020年6月27日グランドオープンの「逢う・集う・囲む」をコンセプトにした開放的かつダイナミックなラウンジ&バー。天井高5mの「火を囲む暖炉のあるラウンジ」を空間の中心とし、7mの カウンターを持ち光と影が演出するアーティスティックで魅惑的なバーエリア「アンバー」と、ソファー席や洛中洛外図を設置し、ライブラリーの落ち着いた雰囲気を醸し出すエリア 「ザ ライブラリー」、会食や接待、ミーティングにもご利用いただけるプライベートルーム「ライト」「エジソン」を完備した、人と人の交わる、当ホテルの新たなシンボルラウンジです。
<新型コロナウイルス感染症への当ホテルの取り組みについて>
https://www.interconti-tokyo.com/info/covid-19.html
<開業25周年記念キャンペーン>
https://www.interconti-tokyo.com/25th/