ホテル日航福岡、福岡の洋菓子の名店「ラヴィアンローズ」とのコラボレーションクリスマスケーキ発表

本年は真っ赤に輝くケーキに雪の結晶を散らしたノエルルージュや、ショコラと抹茶で見事に黒い森を表現したノエル フォレノワールの2品が新商品として登場しました。
新商品の2品はホテル日航福岡 総料理長 中橋義幸と福岡の名店「ラヴィアンローズ」の小田信也シェフのコラボレーションケーキとなっております。

【クリスマスケーキ 概要】
■予 約 期 限　 ：2021年12月15日（水）まで
■引き取り期間 ：2021年12月22日（水）～12月25日（土）11：00～19：00
■予約・引取り場所：ホテル日航福岡1階 「 ティー＆カクテルラウンジ」

＜ご予約＞
[電話予約] TEL:092-482-1167（直通）
[Web] 公式HP「オンランショップ」
https://www.hotelnikko-fukuoka.com/page/christmas_cake.html

■内容：
『 ノエル フォレノワール 』 4,800円（消費税込） ◎直径15cm

＜限定100個＞
フランス語で黒い森を意味するケーキ。ホテル日航福岡 総料理長 中橋義幸と福岡の名店ラヴィアンローズの小田信也シェフがコラボレーションしました。黒い森をショコラムース、森の緑を抹茶ムースで表現しています。

『 ノエル ルージュ 』　4,800円（消費税込）　◎直径185㎝ 

＜限定100個＞

真っ赤なフォルムに白い雪の結晶が映える、聖なる夜を鮮やかに彩るケーキ。アールグレイティーが薫るショコラムースとバニラムースにピスタチオ生地を合わせました。中にしのばせたブラックベリーと表面の赤いグラサージュに使用したフランボワーズなどのベリーの酸味がバランスよく調和しています。

『 シュトレン 』　2,900円（消費税込） 　◎長さ17cm

＜限定150個＞
ドライフルーツをたっぷりと練り込み、しっとりと焼きあげたドイツのアドベント菓子。

『 パネットーネ 』  2,000円（消費税込）　　◎幅13cm×高さ15cm

＜限定100個＞
イタリア ミラノの銘菓。バターがたっぷり入った生地でクリスマス特有の発酵菓子パン。

【お客様からのご予約・お問合せ】
◎ティー＆カクテルラウンジ
092-482-1167（直通）8：00～20：00