ホテルメトロポリタン 丸の内、平日限定のいちごパフェ付きランチセット開始

  • 2022年2月6日

 ホテルメトロポリタン 丸の内は1月25日、平日限定のいちごパフェ付きランチセットの提供を始めた。

ホテルメトロポリタン 丸の内(所在地/千代田区丸の内、総支配人/蓮見秀樹)のダイニング&バー「テンクウ」では、平日限定のいちごパフェ付きランチセットを1月25日(火)より販売いたします。

とちおとめのいちごパフェ イメージ1とちおとめのいちごパフェ イメージ1

とちおとめを使用したいちごパフェは、食後のデザートとして楽しむことを念頭において考案し、軽やかな味わいに仕上げました。お食事はビュッフェ形式でお召し上がりいただける「前菜&サラダビュッフェ」と、パスタをご用意しております。安心・安全の取り組みとして、東京都が発行する「飲食店等感染防止徹底点検済証」や千代田区新しい日常店「ClassⅡ認証」取得の他、消毒や換気、飛沫防止パネルの導入など感染症対策を強化し、お客様をお迎えいたします。

 

期間 2022年1月25日(火)~ 2022年3月31日(木)の平日
予約開始日 2022年1月24日(月)14:00より予約受付開始
メニュー内容 前菜&サラダビュッフェ/本日のパスタ/とちおとめのいちごパフェ/コーヒーまたは紅茶
料金 4,000円(税金・サービス料込)
提供時間 平日 ランチタイム 11:30~14:00(15:30 クローズ)
利用人数 1~4名様
店舗 Dining & Bar TENQOO(ホテルメトロポリタン 丸の内 27階)
ご予約 ホテルホームページまたはお電話にて承ります。(※要事前予約)
https://marunouchi.metropolitan.jp/restaurant/list/tenqoo/menu/parfait-lunch.html

※ビュッフェコーナーをご利用の際は、マスク・手袋の着用、お客様同士の距離の確保にご協力をお願いいたします。
※新型コロナウイルスの感染拡大状況や食材の入荷の都合により、営業内容を変更する場合がございます。

  • とちおとめのいちごパフェ

とちおとめのいちごパフェ イメージ2とちおとめのいちごパフェ イメージ2

数あるいちごの品種からお食事との相性を第一に考え、いちごそのものの味を活かし軽やかな印象に仕上げるため、甘味・酸味のバランスが取れたとちおとめをセレクトしました。高い糖度と豊富な果汁、程よい酸味を持ち、ジュレやクリームとも相性が良いいちごです。パフェを構成するソースやクリーム、アイスクリームには全てとちおとめを使用し、一つ一つ丁寧に加工しました。その他ヨーグルトのブランマンジェ、ジャスミンのジュレなどで構成したパフェを心ゆくまでお楽しみください。

  • 前菜&サラダビュッフェ

前菜&サラダビュッフェイメージ前菜&サラダビュッフェイメージ

ディナータイムにて定評をいただくフレンチレストランのキッチンにて仕立てられた、約18種類の前菜とサラダをご提供しております。フレンチだけでなく、世界各国の料理のアレンジや味付けを取り入れた前菜、素材そのものの味わいを楽しむサラダや付け合わせなど、変化に富んだメニューをご用意しております。

  • Dining & Bar TENQOO(ダイニング&バー テンクウ)について

Dining & Bar TENQOO店内イメージDining & Bar TENQOO店内イメージ

 
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