シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルでは、“ハロウィーン スイーツ&ベーカリー”を期間限定販売する。
10月限定！“ハロウィーン スイーツ&ベーカリー”
～真っ赤なデビルやおちゃめなミイラが撮っても、食べても、おいしいハロウィーンを演出～
チョコレートの甘さとベリーの酸味を味わう真っ赤な「デビルチョコレートケーキ」や、ピスタチオやミルクチョコレートのムースのまわりにホワイトチョコレートのクリームを絞り、可愛く仕立てた「ミイラ男のピスタチオムース」など、キュートでフォトジェニックなおばけスイーツが勢ぞろいします。
シェラトンホテルでしか出会えない、 “コワ可愛い”モンスターでおいしくハロウイーンをお楽しみください。
カフェ「トスティーナ」 “ハロウィーン スイーツ&ベーカリー”
◆期間 ： 2019年10月1日（火）～ 10月31日（木）
◆開催店舗 ： カフェ「トスティーナ」（ホテル2F）10:00～23:00
◆お客様のお問合せ：047-355-5555（代）カフェ「トスティーナ」
◆デビルチョコレートケーキ 560円
チョコレート生地に球体のホワイトチョコレートムースをのせ、ムースの中にチョコレート生地、ラズベリームース、ベリーのゼリーを閉じ込めました。真っ赤なベリーのグラサージュでコーティングして、チョコレートでできた耳、大きな一つ目と口を飾って、“コワ可愛い”デビルのできあがり。笑みを浮かべたデビルが、ハロウィーンを盛り上げます。
◆ジャック・オ・ランタンのカボチャプリン 560円
カラメル、カボチャプリン、チーズプリン、生クリームをカボチャ型の陶器の中で重ねました。トップにはカボチャのコンポートやカボチャクリーム、コウモリ型のチョコなどを飾り、ハロウィーンらしい見た目に。カボチャプリンの甘みにほんのりとチーズを香らせたマイルドな味わいのプリンです。
◆ミイラ男のピスタチオムース 560円
チョコレートのサブレに、チョコレートのアーモンド生地、ピスタチオのムース、チョコレートのムースを重ねました。ムースの中に入れたチェリーのゼリーの酸味がチョコレートの甘さと相性抜群です。ホワイトチョコレートのクリームをグルグル巻いて、おちゃめな表情のミイラが完成です。
◆ハロウィーンの3色パン 400円（写真左）
ブラックココア生地で黒猫、カボチャ生地でジャック・オ・ランタン、白パン生地でおばけを表現。中にそれぞれチョコレートクリーム、かぼちゃあん、イチゴジャムが入っています。1個で3回おいしい3色パンです。
◆かぼちゃメロンパン 320円（写真右）
パン生地にかぼちゃのメロン皮をのせ焼き上げ、かぼちゃクリームと生クリームを挟んだジャック・オ・ランタン風のメロンパンです。
