グランドニッコー東京 台場、「中国料理 桃李」オープン1周年ディナーコース開始

「鉄板焼 銀杏」では、くまもと黒毛和牛プレミアム「和王」の魅力を余すとこなく堪能できる、1周年記念コース「神楽」をご用意しました。サーロインとフィレを食べ比べるメインディッシュや、通常メニューにはないもも肉を使った一品などが含まれており贅沢な構成になっています。「和王」の魅力だけではなく、旬のサヨリや山菜、ホワイトアスパラなどが春の息吹を感じさせてくれます。
また「中国料理 桃李」では、店舗のコンセプトである「伝統中国料理の追求と進化」の通り、広東料理の技法と自慢の上湯スープを用いながら、時代のニーズと世界のトレンドをミックスした感性を揺さぶる特別なコース「彩龍」を提供します。一皿の中のコントラストや鮮やかな色味など、視覚でもお楽しみいただけるコースです。

シェフの手業が光る春色のプレートを囲んで、ご家族やご友人とゆったりとした時間をお過ごしください。
 

【オープン1周年ディナーコース「神楽」　概要】
提供場所：グランドニッコー東京 台場　30階　「鉄板焼 銀杏」
提供期間：3月1日（月）～4月30日（金）
料金：￥20,000
提供時間：ディナー 17:30 -21:00 (L.O.)
コース内容：

・サヨリの昆布締め　山菜とデコポンのマリネ
・くまもと黒毛和牛プレミアム「和王」もも肉の塩麴漬け
・国産ホワイトアスパラとホタルイカのソテー　梅醤のソース
・季節の焼き野菜
・くまもと黒毛和牛プレミアム「和王」サーロインとフィレ肉の食べ比べ
・蕗味噌と牛しぐれ煮のガーリックライス

・フロマージュブランのムースとシトラスゼリー
ご予約・お問い合わせ：レストラン総合案内　03-5500-4550
（10：00～18：00）

【オープン1周年ディナーコース「彩龍」概要】
提供場所：グランドニッコー東京 台場　2階　「中国料理 桃李」
提供期間：4月1日（木）～4月30日（金）
料金：￥15,000
提供時間：ディナー 17:30-21:00 (L.O.)
※3月1日（月）～3月31日（水）は￥12,000で提供いたします。

コース内容：
・前菜の盛り合わせ
・蟹肉入り燕の巣のアスパラクリームスープ
・ふかひれの姿フライ
・2種類の海老チリ温野菜添え
・銘柄豚を使った黒酢すぶたのスペアリブ

・蟹の卵入り混ぜそば
・桃李点心師の特製デザート
ご予約・お問い合わせ：レストラン総合案内　03-5500-4550
（10：00～18：00）

※入荷状況によりメニューが変更になる場合がございます。
※本リリースの表示料金は消費税・サービス料込となっております。