エクセルホテル東急では、ひなまつりがモチーフのランチメニューを期間限定で販売している。
エスタシオンプレート～ひなまつり～
WEBサイトはこちら＝https://www.tokyuhotels.co.jp/shibuya-e/restaurant/estacion/plan/72719/index.html
渋谷エクセルホテル東急〔東京都渋谷区道玄坂1丁目、総支配人：鳥井 武志〕では、2021年2月11日（木・祝）～3月3日（水）の期間、ラウンジ「エスタシオン カフェ」にて、ひなまつりをモチーフにしたランチメニューを販売いたします。
渋谷スクランブル交差点を望める唯一のホテルラウンジ「エスタシオン カフェ」では、都会の四季の移ろいとともに、季節感あふれるフードメニューをご提案しております。この春は“健康や幸福を祈る”風習をもつ桃の節句にちなんだメニューを1日10食限定でご用意いたします。
“円満にはずむ豊かな暮らしへの願い”を込めた手鞠型の三段重には、「天国に一番近い島」といわれるニューカレドニア産の“天使の海老”や鴨のロティなどを盛り合わせたオードブル、サーモンやイクラたっぷりのちらし寿司、豪州産牛フィレ肉のロティなど種類豊富な料理を盛り込みました。そのほか、蛤のコンソメスープや菱餅に見立てたデザートなど、ひなまつりを和洋折衷なラインアップでお楽しみいただけます。解放感溢れるホテルラウンジで気分も華やぐランチタイムをお過ごしください。
渋谷スクランブル交差点を望めるカウンター席
- 《概要》
【名称】エスタシオンプレート～ひなまつり～
【期間】2021年2月11日（木・祝）～3月3日（水）11：00～14：00
【店舗】ラウンジ「エスタシオン カフェ」 渋谷エクセルホテル東急 5 階
【料金】単品 3,141円（3,800円）・ドリンクセット 3,720円（4,500円）
※1日限定10食
【メニュー】
・手鞠三段重…（上段）オードブル盛り合わせ（中段）バラちらし寿司（下段）豪州産牛フィレ肉のロティ
・蛤のスープ ・桜、白豆、抹茶のムース
