前回に引き続き、「ＣｈａｔＧＰＴ」などのＡＩ活用法を紹介したい。無料もしくは低価格で利用可能であり、人間と会話をするように日本語で文字を入力すれば的確な回答が得られる。コンピューターに詳しくない人でも利用しやすく、施設運営を劇的に効率化する可能性を秘めている。ぜひ施設運営に生かしてみてほしい。
（4）各種マニュアルの作成
人材の入れ替わりが激しい宿泊業にとって、新人スタッフの早期戦力化やマルチジョブの推進は重要なテーマである。これを円滑に進めるためには、持ち場ごとのマニュアルを準備するのが理想だが、ゼロから作成するのは大変な作業である。そんな時にＡＩを活用すると各種マニュアルの作成をスムーズに行うことができる。
入力欄に「あなたは旅館の接客係です。お客さまの接遇や客室の整備、料理の提供、お出迎え、お見送りなどを担当しています。店舗のマニュアルに記載すべき項目を箇条書きでまとめてください」と入力してみよう。お出迎えからお見送りまで、また行動規範や緊急対応など、マニュアル作成に必要な項目をＡＩが丁寧に整理してくれる。
項目が完成したら、次に詳細内容をＡＩに作成してもらおう。「【詳細内容をまとめてほしい項目】という項目について時系列に対応すべき項目と内容を詳細にまとめてください」と追加で入力してみよう。お客さまの到着から、チェックイン、お部屋への案内といった詳細項目に加えて、対応すべき内容をＡＩが詳細にまとめてくれる。
エクセル等のデータ形式でまとめたい場合は、「表形式にしてください」と追加で入力してみよう。番号、項目、内容といった見出しとともに表形式で出力してくれる。ＣｈａｔＧＰＴに表示されたものをそのままコピー＆ペーストするとレイアウトが崩れしてしまうので、テキストファイルウィザードという機能を使って、区切り記号を選択すれば、エクセルにきれいに取り込むことができる。
（アルファコンサルティング代表取締役）
