【本だな】るるぶ丸亀製麺


 JTBグループで旅行・ライフスタイル情報を提供するJTBパブリッシング(東京都新宿区、盛崎宏行社長)は、2022年11月21日に『るるぶ丸亀製麺』を発売する。讃岐うどん専門店「丸亀製麺」とコラボした、「るるぶ」初の企業ファンブック。

 ※表紙はイメージです
すべての店で粉からつくる、打ち立て・出来立てのうどんを提供する「丸亀製麺」と、「るるぶ」がコラボしたムック本。旅行情報誌「るるぶ」が発行する、初の企業ファンブックです。
うどんのおいしさをひも解くと、原材料や店内製麺、揚げたての天ぷらなど随所にこだわりがありました。魅力をもっと深く、楽しく知ることで、丸亀製麺がもっと好きになる1冊です。【本書の主な内容】
1.こだわり”満載うどんおいしさを徹底解剖!
うどんのおいしさの秘密は、つるつる、もちもちで、コシがある“丸亀食感”。うどんの原材料は100%国産小麦粉、塩、水のみ、全店店内製麺で“打ちたて、できたて”を味わえるという、おいしさへのこだわりを余すところなく紹介します。麺づくりの職人を育成し、さらなるおいしさを目指す、丸亀製麺ただ一人の“麺匠”にインタビュー。
ほかにも店内で数時間おきに引くだしや、お店で揚げる天ぷら、薬味や調味料まで、一つ一つのこだわりを掘り下げて紹介。一杯のうどんに込められた丸亀製麺のこだわりと“うどん愛”を知れば、うどんがもっとおいしく味わえること間違いなし!

2.定番12品※1に季節限定商品、大ヒット「丸亀うどん弁当」まで、メニュー徹底紹介!
一度は食べたことがある王道メニュー「かけうどん」をはじめ、白玉のようなもちもち食感がたまらない「釜揚げうどん」、豪快な「ぶっかけうどん」など、定番メニューや天ぷらをランキング形式で紹介します。コロナ禍で2021年の発売以来、なんと!2700万食※2を突破した、「丸亀うどん弁当」は開発担当による誕生秘話も大公開!
※1 店舗により取り扱い商品が異なります。※2 2022年9月末時点

3.知れば、もっと丸亀製麺ツウになる!
“讃岐うどんの風情や伝統を尊敬する”と語る丸亀製麺の山口社長や、かつてアルバイト経験があるタレントの横澤夏子さんのインタビューは必見です。ほか、店舗での仕込みの密着取材や、意外に知らなかった雑学や用語集、海外店舗の限定メニューなど、知るともっと楽しくなるツウな情報満載です。

4.今日から使えるお得なクーポン付き
うどんや天ぷらがお得に味わえるクーポンで、丸亀製麺をもっと楽しめます。

<書誌概要>
【書名】『るるぶ丸亀製麺』
【定価】990円(10%税込)
【仕様】AB判、64ページ、オールカラー
【発売日】2022年11月21日(月)
【発行】JTBパブリッシング
【販売】全国の書店・オンライン書店など


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