旅館ホテルに到着した時、和装姿の仲居に深々とお辞儀をされて迎えられると、お客さまは大変気分が良いものです。普段、味わえない濃厚なひと時に一歩足を踏み入れたと感じる瞬間です。旅館ホテルは特別な日常をお客さまに楽しんでいただく場所です。満喫していただくためにも、仲居の立ち居振る舞いは重要で、仲居はその一端を担っていることを常に自覚しましょう。
●基本の姿勢
背筋をまっすぐ伸ばすことが何よりもポイントです。コツは頭のてっぺんから吊り下げられているようなイメージを持つことです。身体の重心はぐらぐら・ふらふらしないように、中央に置きます。視線は3メートルほど先の床を目安に。首を傾けない、あごを引くのが基本です。肩や胸には力を入れず、おなかにやや力を込めて上半身を支えます。手は指先をそろえて自然に。指を反らしたり開いたりしないこと。足元は、男性はかかとをそろえ、つま先を15～20センチほど開くようにします。女性はつま先をそろえておきます。
●和装で歩く・和室内を歩く
和装で歩く場合、歩幅を狭くして、膝から下をやや内股にします。スリッパや草履を履いている時は、つっかけたり、ひっかけたりしないように、奥までしっかり履き、バタバタさせないように注意します。
特に気をつけたいのは、次の点です。
・敷居、畳の縁や継ぎ目を踏まない。
・室内の上座、下座を見極め、入室する時は下座の足（床の間から遠い方）から、退室する時も下座の足で敷居をまたぐ。
・つま先からすっすっと歩く。歩幅は大股ですたすた歩かず、畳の縁の長さを5～6歩で歩く（小笠原流礼法）。
・足を引きずらない。
・外股にならない。
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■日本ホテルレストラン経営研究所＝ホスピタリティ業界（旅館、ホテル、レストラン、ブライダル、観光、介護）の人材育成と国際交流へ貢献することを目的とするＮＰＯ法人。同研究所の大谷晃理事長、鈴木はるみ上席研究員が監修する書籍「『旅館ホテル』のおもてなし」が星雲社から発売中。問い合わせは同社ＴＥＬ03（3868）3275。
