【いらっしゃいませ!】プラザホテル山麓荘(秋田県・田沢湖高原)伊藤義弘さん

  • 2018年10月5日

プレミアム匠会席膳が好評

第971回よその旅館ホテル

 ――開業は。

 「今年が35周年の節目の年になります。宿は田沢湖高原の大自然の中にあり、『爽彩健美』でおもてなしさせていただいております」

 ――料理が売りとのことですが。

 「秋田錦牛やきりたんぽ鍋など地元の食材を使った『プレミアム匠会席膳』が好評です。通常提供している料理よりも原価率が高く、宿泊料金もお得になっております」

 ――お風呂は。

 「4月にリニューアルした、ぬか100%の酵素風呂が人気です。酵素風呂は、体の代謝を促進して老廃物を出し、天然酵素を体内に取り入れる温浴法です。マラソン2時間分の発汗量によるデトックス効果や美肌効果があります。大浴場では、秋田駒ケ岳の麓である田沢湖高原の天然温泉を源泉100%の掛け流しで堪能できます。露天風呂からは四季の彩りが楽しめます」

 ――客層は。

 「20代から70~80代まで老若男女問わずお越しいただいております」

 ――予約方法は。

 「個人は、インターネット、電話、団体旅行は旅行会社からが多いです。10年前から団体旅行から個人旅行へと年々シフトし、予約方法はインターネットが増えております」

 ――外国人客は。

 「台湾、韓国からのお客さまが多いです。温泉と郷土料理など食事を楽しみにいらっしゃいます。不定期開催ですが、夜に開催する津軽三味線などを使用した民謡ショーなども人気です」

 ――今後どんな宿にしたいですか。

 「お客さまに喜んでいただくことがモットーです。まごころこめたおもてなし、料理のご提供に努めます」

 【1泊2食8千円(税別)から】

プラザホテル山麓荘WEBサイト

 

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