【いらっしゃいませ!】やまなみ荘(栃木県・塩原温泉)君島晃一さん

  • 2020年4月23日

特製カレーが人気

第1042回よその旅館ホテル

 ――那須塩原といえば温泉です。

 「5部屋のこじんまりした宿ですが、源泉掛け流しの風呂が内湯で二つ、露天風呂は二つあります。ほぼ貸し切りの状態で入れます(笑い)。『ぜいたくな気分になれる』というネットの口コミを見て来るお客さまもいらっしゃいます。どちらかというと家族連れのお客さまが多いですね」

 ――温泉は自家源泉ですか。

 「はい。毎分180リットルと湯量が豊富で、塩原の中でも多い方ではないでしょうか。泉質は炭酸水素塩・塩化物泉、無色透明・無味無臭です」

 ――食事は。

 「和食中心の中にあって、人気なのがカレーです。タイに旅行に行った時に作り方を教わり、はまりました。日本人の口に合うよう工夫を重ね、香辛料から作り出す『やまなみ特製グリーンカレー』としてお出ししています。スパイシーな刺激と香草が癖になりますよ。『これがないと物足りない』というお客さまもいます。ノーマルカレーもありますので、ぜひ試していただければ」

 「調理場のすぐ横に食事処があるので、出来たてを召し上がっていただきます。カレーのほか、ブランドのとちぎ和牛を使ったステーキプランなどもありますので、ご賞味ください」

 ――接客で心掛けていることは。

 「じいちゃん、ばあちゃん、そして私の3人でやっています。田舎の家に来たという、肩の凝らない雰囲気を大事にしています」

 ――新型コロナウイルスの影響は。

 「予約のキャンセルも出ていますが、いまは辛抱の時だと思っています」

 【1泊2食付き8100円(税込み)から。素泊まりや1泊朝食付きも対応】

やまなみ荘【公式サイト】那須塩原・源泉かけ流しを楽しめる宿

 

 
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