【いらしゃいませ!】民宿ゆきや荘(徳島県・阿南市) 田井智子さん

  • 2019年10月30日

阿波水軍料理に舌鼓

第1021回よその旅館ホテル

 ――立地は。

 「四国の右下に位置し、徳島から室戸岬へ下る途中の椿泊に宿はあります。磯釣り、船釣りのメッカであり、タイ、ハマチ、グレが釣れるなど、1年中釣り客が絶えません。また、海の青さが素晴らしく、大自然を楽しみに家族連れで遊びに来る方も多いです」

 ――食事は。

 「伊勢エビや車エビの活(い)き造りなど、活きの良い魚介類をどっさりと机に並べます。旬な魚介で盛り付けた『阿波水軍料理』は自慢で、料理を目当てに何度も訪れる方が多数いらっしゃいます」

 ――旬な食材は。

 「伊勢エビ、アワビ、ヒラマサ、カンパチ、イシダイなどが旬です。サザエ、チヌ、ヒラメ、ウニなどの海鮮も提供しています」

 ――風呂について。

 「館内に3カ所あります。宿の近くには『かもだ岬温泉』があり、温泉に入りたい方には案内しています」

 ――町の魅力は。

 「四国一、日本一美しい海岸線の美しさがあります。白砂青松の遠浅の海、大小の島々が散在する橘湾を望む景色はどこにも負けません。もちろん魚の町としての魚介の豊富さも魅力です」

 ――客層は。

 「自然を楽しむ家族連れや社員旅行など、幅広い世代の方々がいらっしゃいます」

 ――課題は。

 「岬の先端に位置し、道が狭いことが悩みどころです。お客さまをしっかりと案内、送迎できるように案内を整備していきます」

 ――将来は。

 「魚料理を『おいしい』『食べきれない』など口コミで評判が高まり、東京からも多くの人が訪れています。さらに訪れていただけるように情報発信を強化していきます」

【15室、1泊2食7700円(税込み)から】

ゆきや荘 | 阿南市観光協会 きらり・あなん

 

 
新聞ご購読のお申し込み  ベストセレクション

 メルマガ申し込み

注目のコンテンツ

第35回「にっぽんの温泉100選」発表!(2021 年12月20日号発表)

  • 1位草津、2位下呂、3位別府八湯

2021年度「5つ星の宿」発表!(2021年12月20日号発表)

  • 最新の「人気温泉旅館ホテル250選」「5つ星の宿」は?

第35回「にっぽんの温泉100選・選んだ理由別ベスト100」(2022年1月1日号発表)

  • 「雰囲気」「見所・レジャー&体験」「泉質」「郷土料理・ご当地グルメ」の各カテゴリ別ランキング・ベスト100を発表!

2022年度「投票した理由別・旅館ホテル100選」(2022年1月17日号発表)

  • 「料理」「接客」「温泉・浴場」「施設」「雰囲気」のベスト100軒

観光経済新聞の人材紹介

  • 旅館・ホテルの人材不足のお悩み無料相談はこちら
Visit Us On FacebookVisit Us On TwitterVisit Us On YoutubeVisit Us On Instagram