【いらしゃいませ!】ログホテル メープルロッジ(北海道・」岩見沢市) 林誠さん


20万平方メートルの敷地に15室

第1020回よその旅館ホテル

 ――どのようなホテルですか。

 「カナダ産の丸太をふんだんに使った全15室のログホテルで、温泉、地産地消の食が魅力です。昨年4月のリニューアルで露天風呂を新設し、客室やレストランも新しくなりました。岩見沢市からの受託で、いわみざわ地域交流センターが運営しています」

 「森の緑に囲まれた敷地は東京ドーム4個分の約20万平方メートルです。ホテルのほか、リンゴの果樹園、テニスコート7面などがあり、自然やアクティビティを満喫できます」

 ――客室は。

 「スタンダードツイン7室、デラックスツイン6室のほか、プライベートサウナを備えたスイートの『ホワイトバーチ』、風格あるコテージの『シルバーパイン』が人気です。ツインの客室のうち4室はバリアフリー対応です。敷地内にはグランピングを昨年開設しました。1日1組限定ですが、とても好評です」

 ――料理は。

 「地場の新鮮な食材を使った洋食のフルコースです。甘味のある野菜を使ったバーニャカウダ、ポタージュなどがお薦めです。今年の春に花のガーデン『ポタジェエリア』を開設し、美しさに加えて、食べてもおいしい花を栽培しています」

 ――温泉は。

 「敷地内に源泉があり、檜(ひのき)、御影石の湯殿と露天風呂、フィンランド式サウナがあります。温泉と料理を楽しみ、ゆったりと過ごす方が多いですね」

 ――冬季の集客は。

 「年間を通じて多彩なアクティビティを用意していますが、冬にはスノーシュー、チューブそり滑りなどの体験を提案しています。国内外の皆さまに豪雪地帯ならではの体験を楽しんでほしいです」

【スタンダードツイン1泊2食付1万1300円(税別)から】

ログ ホテル メープルロッジ

 

 
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