第38回「にっぽんの温泉100選」発表!(2024年12月16日号発表)
- 1位草津、2位道後、3位下呂
2025年4月13日、大阪・関西万博がついに開幕した。 SNSでは「#万博ホテル」「#関西旅行」などの投稿が連日トレンド入りし、検索回数も大幅に上昇。関西圏の観光業界は…
「グランドニッコー東京台場」の「鉄板焼銀杏」でいただいた、「高知コース」の続き。高知県が漁獲量西日本一のキンメダイを、川上健朗シェフが目の前で焼いて下さる。ジューッと…
地中熱が省エネルギーやカーボンニュートラルに寄与することは広く知られている。このような地球環境保全の観点とは別に、都市の温暖化、いわゆるヒートアイランド現象がゲリラ豪雨を…
中小旅館・ホテルの多くは、「料理の質こそが顧客満足度の決め手」と捉え、食材に惜しみなく費用をかける傾向がある。しかしながら、高額な食材を使うことが、必ずしも満足度の向上に…
日本各地の方々に米国市場についての印象を聞くと、初訪日がほとんどでゴールデンルートを中心とした旅行が定番という受け止めが多い。果たして地方誘客にとって困難な市場なのであろ…