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ホテル業界では長らく、総合評価を左右する中心要因は、客室の広さや快適性、設備水準、接客品質、食事内容といった「目に見えるサービス品質」だと考えられてきました。もちろん、そ…

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旅館経営人財育成アカデミーは5、6日の両日、岐阜県・下呂温泉の水明館で、「トヨタ生産方式による生産性向上セミナー」を開催した。水明館が導入、実施している「カイゼン」に代表…

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日々お宿の現場では問題が次々と押し寄せ、経営者は目の前の火消しに追われています。そこで立ち止まって問うべきことがあります。「自分は今どこを見ているか?」。 物事の見方に…

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全駅にわざわざ行きたくなる場所あります――。しののめ信用金庫(群馬県、横山慶一理事長)は、地域の価値向上と関係人口増加によるにぎわい創出を目的に上毛電気鉄道(前橋市)と立…

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山形県は4月16・17日、県内の中小企業経営者、危機管理責任者らを対象に「BCPセミナー」を開く。自然災害や感染症、サイバーリスクに対応したBCP(事業継続計画)策定に向…

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