「ドメーヌ コーセイ 信州 片丘メルロ 若紫~かさね~ 2024年」
東急ホテルズ&リゾーツ(東京都渋谷区)はこのほど、首都圏にあるホテル5軒で、東急グループオリジナルワイン「ドメーヌ コーセイ 信州 片丘メルロ 若紫~かさね~ 2024年」を提供開始した。東急百貨店、ながの東急百貨店、東急ストア、東急ホテルズ&リゾーツのソムリエが共同でワイナリーで育成中のワイン樽(だる)の原酒をテイスティングして選定した東急グループオリジナルワインの第3弾。
長野県塩尻市のワイナリー「ドメーヌ コーセイ」の標高が異なる三つの畑のブドウをブレンドし、フランス・ナダリエ社のフレンチオーク樽で育成。プラムやブラックチェリーを思わせる果実の香りとフレンチオーク樽由来の上品なニュアンス、なめらかな口当たりが特徴だ。
ワイン名の「若紫」は、日本の伝統色の一つで「若々しさ、瑞々しさ、洗練された美意識」を象徴する色。「かさね」には、東急グループ4社のソムリエが協力して選定した意味を込めた。
提供するのは、ザ・キャピトルホテル東急、横浜ベイホテル東急、渋谷エクセルホテル東急、羽田エクセルホテル東急、BELLUSTAR TOKYO,A Pan Pacific Hotelの5ホテル。各ホテルのレストランやバーで提供し、料金はホテルごとに異なる。数量限定のため、なくなり次第終了する。

「ドメーヌ コーセイ 信州 片丘メルロ 若紫~かさね~ 2024年」




