前回コラムまで5回にわたり、客、担い手、流通、所有と運営、地域という五つの視点から、10年後の旅館・ホテルを取り巻く外部環境の激変を予想してきた。今シリーズ最終回となる今回は、その激変のなかで経営者として変えてはならないことについて取り上げたい。
これまでのコラムで予想してきた変化に対して、業界は当然対応していかなければならない。ＡＩエージェントの活用、多様な担い手の受け入れ、所有と運営の柔軟化、新しい客層への適応、地域ごとの戦略の練り直し。いずれも経営者として避けて通ることはできない。
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