スタッフに仕事をお願いすると、どこか「やらされている感」が漂う。そのような感覚はありませんか。
清掃はこなすだけ、配膳は流れ作業、接客もマニュアル通り。一生懸命やってはいるけれど、なんだか魂が入っていない。でも「もっと心を込めて」と言っても、なかなか伝わらない。そのもどかしさ、多くの旅館経営者が感じていることです。
実は、この問題には根っこがあります。それは、仕事の「Ｗｈａｔ（何をするか）とＨｏｗ（どうやってするか）」ばかりを伝えて、「Ｗｈｙ（何のためにするか）」を伝えていないからです。
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