鈴茂器工、2023年1月発売予定の新型ライスシート機を海外展示会で初披露へ

  • 2022年11月3日

鈴茂器工(東京都中野区、鈴木美奈子社長)は、フランス・パリで2022年11月6~10日に開催される展示会「EQUIPHOTEL PARIS 2022(エキップ・ホテル・パリ)」に出展する。2023年1月発売予定の新型ライスシート機を海外展示会で初めて披露する予定だ。

 エキップホテルは2年に1度パリで開催され、140以上の国々から、10万人以上の来場者が見込まれている世界規模のレストランやホテルの内装デザイン・設備・厨房機器などをはじめとした食に関連する展示会です。

EQUIPHOTEL PARIS 2022 SUZUMOEQUIPHOTEL PARIS 2022 SUZUMO

  • 展示会概要
展示会名称 EQUIPHOTEL PARIS 2022
会期 2022年11月06日 ~ 11月10日
場所 Paris, France
鈴茂器工ブース位置 PAV.4 FOODSERVICE     D-125
来場チケットについて チケットをご希望の方は展示会公式ウェブサイトからお申し込みください。

https://www.equiphotel.com/en-gb.html

 

<鈴茂器工 展示ブースコンセプト>     Bringing Japanese food culture to everyone
職人技が必要なく、職人並みの品質を。
人材不足の解消・人件費削減へ。
ロボットで誰でも簡単・スピーディに。
均一量目によるオペレーション平準化を実現。

欧州で広まりつつある“おむすび”を中心に、鈴茂器工の調理ロボットで「おいしい」日本食が手軽に作れることをアピールします。

●展示会出展の背景●
2022年に入り、海外で事業をされているお客様からの問い合わせや、当社の製品をもって海外で事業を行いたいなどの国内からの問い合わせが増えてきている状況の中、改めて、世界各国でのお米や寿司を中心とした日本食文化へのニーズの高まりを感じております。そのような状況からも、市況と情勢を鑑みて、この度、数年ぶりに海外での展示会の出展を決めました。本展示会を通じて、私たち鈴茂器工は、私たちの製品やスズモグループのネットワークをもちいて、『食の「おいしい」や「温かい」を世界の人々へ』というビジョンのもと、「消費者」や「事業者」の皆さまへ食を通じた新しい価値の創出を目指し取り組んでまいります。

■展示会出展予定 調理ロボット・機種名

機種名 製品サインプレート名称
1 小型シャリ玉ロボット SSN-JLX Sharidama Machine
2 海苔巻きカッター SVC-ATC Sushi Roll Cutter
3 裏巻きロボット SVR-BXA Uramaki Machine
4 New ライスシートマシーン SVS-FCA Rice Sheet Machine
5 ご飯盛り付けロボット GST-FBB Rice Dispenser / Omusubi Unit
6 おむすび関連 機器 THS-DRA

FHB-SHC

Omusubi Forming Unit

Omusubi Bag Opening Unit

■調理ロボットを活用した調理サンプルの一例

EQUIPHOTEL PARIS 2022 SUZUMO sampleEQUIPHOTEL PARIS 2022 SUZUMO sample

  • 新機種: SUZUMO S-Sheet SVS-FCA   (2023年1月発売予定)

EQUIPHOTEL PARIS 2022 SUZUMO S-Sheet SVS-FCAEQUIPHOTEL PARIS 2022 SUZUMO S-Sheet SVS-FCA

●製品の特徴●
・High Quality Rice Sheet
-SUZUMO独自の技術力により高品質なシャリシートを供給

 ・Simple & Speedy
-1時間あたり1,200枚のシャリシートの供給が可能

 ・Easy to Make Sushi Roll
-シャリシートに海苔や具材を巻くだけで寿司ロールが完成
-専用アプリで各種設定やメンテナンス情報等の確認が可能

【SUZUMO S-Sheet SVS-FCA 使用イメージ動画 キャプチャー】

EQUIPHOTEL PARIS 2022 SUZUMO S-Sheet SVS-FCAEQUIPHOTEL PARIS 2022 SUZUMO S-Sheet SVS-FCA

※使用イメージ動画を作成しております。

※SVS-FCAは、欧州、北米の規格に対応しております。
 
新聞ご購読のお申し込み  ベストセレクション

 メルマガ申し込み

注目のコンテンツ

第35回「にっぽんの温泉100選」発表!(2021 年12月20日号発表)

  • 1位草津、2位下呂、3位別府八湯

2021年度「5つ星の宿」発表!(2021年12月20日号発表)

  • 最新の「人気温泉旅館ホテル250選」「5つ星の宿」は?

第35回「にっぽんの温泉100選・選んだ理由別ベスト100」(2022年1月1日号発表)

  • 「雰囲気」「見所・レジャー&体験」「泉質」「郷土料理・ご当地グルメ」の各カテゴリ別ランキング・ベスト100を発表!

2022年度「投票した理由別・旅館ホテル100選」(2022年1月17日号発表)

  • 「料理」「接客」「温泉・浴場」「施設」「雰囲気」のベスト100軒

観光経済新聞の人材紹介

  • 旅館・ホテルの人材不足のお悩み無料相談はこちら
Visit Us On FacebookVisit Us On TwitterVisit Us On YoutubeVisit Us On Instagram