県産高級桃を使用 磐梯熱海温泉ホテル華の湯、オリジナルスイーツ発売

  • 2019年4月16日

もものしゅーくりーむ「桃香」

 福島県磐梯熱海温泉のホテル華の湯(菅野豊社長)は3月3日、同県産の高級桃「あかつき」を使ったオリジナルスイーツ「もものしゅーくりーむ『桃香(ももか)』」を桃の節句に合わせて発売した。

 全国有数の生産量を誇る桃をテーマに地元の青果店、菓子店と連携して開発。甘味を抑えた桃のピューレを使用した風味豊かなクリームを、サクサクの食感のシューに詰め込んだもので、デザートや会議の席などでの茶請けに好評という。

 菅野社長は「地産地消の商品を通じ、人と人、企業と企業をつなぎ、新たな旅館の魅力を発信したい」と述べた。

 同館は昨年、ビュッフェダイニングとツインコンベンションをオープン。会議など新たな需要の開拓を目指している。

 商品は冷凍販売で、価格は1個230円(税別)、6個箱入り1480円(同)。館内で販売するほか、新たな販売場所も募集している。


もものしゅーくりーむ「桃香」

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