札幌プリンスホテル、バレンタインチョコレート「Happy Sweet Day」販売

  • 2022年2月11日

 札幌プリンスホテルは、バレンタインチョコレート「Happy Sweet Day」を販売している。

札幌プリンスホテル(所在地:北海道札幌市中央区南2条西11丁目、総支配人:寺本 貢士)では、ホテルスタッフが部門間の垣根を越えてアイディアを出し合うチーム「+C(プラスシー)プロジェクト」とシェフパティシエ石川孝之が共同で考案した、バレンタインチョコレート「Happy Sweet Day」を2022年2月1日(火)より販売いたします。
バレンタインチョコレートは「大切な人」や「お世話になっている方」へ贈るものから、近年は自分へのご褒美として購入される方も増えてきております。コロナ禍の外出自粛や、テレワーク等1人で過ごす時間が増える中、癒やしの時間を提供したいという想いから、「Wake Up」、「Refresh」、「Break」、「Relax」をテーマに、それぞれの時間に合う4種のフレーバーをセレクトしてボックスに詰め合わせました。
その他、フランス料理 トリアノンとステーキハウス 桂では、バレンタインチョコレート「Happy Sweet Day」付きの期間限定ディナーを販売いたします。
■バレンタインチョコレート「Happy Sweet Day」概要
【販売場所】 28階レストラン、1階「ブッフェレストラン ハプナ」、2階「中国料理 芙蓉城」、
札幌プリンスホテル公式ホームページ(北海道内配送専用)
【期      間】 2022年2月1日(火)~2月14日(月)
【時  間】 各レストラン営業時間に準じます。
【料      金】 「Happy Sweet Day」………¥2,000
北海道内に限り、ホームページよりご購入代金と別途配送代金¥900をクレジット決済していただくと自宅までの配送も承ります。

バレンタインチョコレートバレンタインチョコレート

右上… 8:00A.M.-「Wake Up」 パッション(パッションフルーツのジュレ×ガナッシュ×ミルクチョコレート)
甘酸っぱさとまろやかさで1日の始まりを気分よく。
右下 …1:00P.M.-「Refresh」 ベルガモット(ベルガモット×ミルクチョコレート)
爽やかな酸味ですっきりとした午後のひとときを。
左下…3:00P.M.-「Break」 パレ・ダルジャン(コーヒーのガナッシュ×ヘーゼルナッツ)
濃厚なコクと奥行きを楽しみながらゆったりと一息。
左上…8:00P.M.-「Relax」 ジャンジョンブル(ジンジャー×パイナップル)
ピリッとした刺激の後はフルーティーな余韻で1日を締めくくる。

+C(プラスシー)プロジェクトとは
「新たな発想」、「新商品開発」、「アイディア捻出」を目的に活動し、札幌プリンスホテルに勤務する
宿泊部門、料飲部門、管理部門等の部門間の垣根を越えて、アイディアを出し合うプロジェクトチームです。

■バレンタインチョコレート「Happy Sweet Day」付きディナー
①   フランス料理 トリアノン(28F)
【期   間】 2022年2月11日(金)~2月13日(日)
【時   間】 5:30P.M.~9:00P.M.(ラストオーダー 8:00P.M.)
【内   容】 鰊のマリネと菜の花のサラダ、スープ・ド・ポワソン、カスベとオマール海老のポワレまたは、
北海道産和牛のビーフシチューなど全8品
バレンタインチョコレート「Happy Sweet Day」は、2名さまにつき1個付きます。
【料   金】 2名さま ¥14,000
※料金には消費税が含まれております。別途サービス料10%を加算させていただきます。

メイン料理は肉料理または、魚料理よりお選びいただけます。メイン料理は肉料理または、魚料理よりお選びいただけます。

①   ステーキハウス 桂(28F)
【期   間】 2022 年2月11日(金)~2月14日(月)
【時   間】 5:30P.M.~9:00P.M.(ラストオーダー 8:00P.M.)
【内   容】 フォアグラの鉄板焼き、活鮑と海の幸の鉄板焼き黒毛和牛(白老)の鉄板焼き(フィレ80g)
有機かぼちゃのパンケーキ鉄板焼きパフォーマンスとアイスなど全8品
バレンタインチョコレート「Happy Sweet Day」は、2名さまにつき1個付きます。
【料   金】 2名さま ¥32,000
※料金には消費税が含まれております。別途サービス料10%を加算させていただきます。

肉料理は黒毛和牛の鉄板焼きを ご用意いたします。肉料理は黒毛和牛の鉄板焼きを ご用意いたします。

【お客さまからのご予約・お問合せ】
札幌プリンスホテル レストラン予約係 TEL:011-241-1251(10:00A.M.~6:00P.M.)

     
 
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