書評「香港路地的裏グルメ」


 香港在住6年、通い3年でB級グルメを食べ歩いた著者が、日本人の口に合うチープでディープな香港食を詳細にレポート。「香港のおやじたちが集まるお店は安くておいしい」をコンセプトに、店のローカル度や立地条件も加味した指標「おやじシーシー度」の5段階評価で著者が各店を採点している。

 タイトルの「路地的」にふさわしい雰囲気の店を中心に、エリア別に全69軒を掲載。服装も懐具合も気にせずに、ふらりと立ち寄れる店に特化した希有なガイドブック。パラパラとページをめくって料理写真を眺めているだけでも楽しい。

 9月9日発売の新刊。127ページ。定価は税込みで1260円。

 発行は世界文化社(TEL03・3262・5115)。

 
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