伊豆マリオットホテル修善寺、鍋料理「WINTER IZU HOT POT(ウィンターイズホットポット)」発売

　伊豆マリオットホテル修善寺は、鍋料理「WINTER IZU HOT POT(ウィンターイズホットポット)」を発売する。

伊豆マリオットホテル修善寺（静岡県伊豆市、総支配人：佐藤巨輔）では、2019年12月1日（日）より2020年2月29日（土）までの期間、ホテルレストラン「Grill & Dining G(グリルアンドダイニングジー)」にて、冬定番の鍋料理を山海の幸たっぷりの食材でお楽しみいただける「WINTER IZU HOT POT(ウインターイズホットポット)」を販売いたします。

WINTER IZU HOT POTイメージ

本メニューでは、オードブルとHOT POTのお料理をコース仕立てで提供いたします。メインのHOT POTは、ブイヤベースとクリームチャウダーの2種類のスープからお好みで。沼津港より届く旬の魚貝類やじっくり煮込んだ三島野菜など、それぞれの素材の旨味が引き立ちます。ラウンジでは、冬のシーズンにぴったりのオリジナルカクテルをお届け、旅の余韻をお楽しみください。澄み渡る冬の空気に包まれる伊豆マリオットホテル修善寺が、心も身体も温まる心地良いひとときをお届けいたします。

■WINTER IZU HOT POT(ウィンタイズホットポット）メニュー
◇オードブル
・くぬぎ鱒の伊豆味噌マリネ　　　　　　　　　　・富士の鶏サラダチキンと伊豆の国のきのこ
・修善寺湯葉の西伊豆の塩カツオのディップ　　　・イズシカハムと柿のコンフィチュール
・姫サザエ当座煮　　　　　　　　　　　　　　　・駿河湾深海魚メギスの茎山葵入り焼き浸し

◇メインHOT POT
＊下記2種類のスープより1品をお選びください。
・沼津港旬魚のブイヤベース
・静岡県産鶏「ふじのくにいきいきどり」と箱根西麗三島野菜の豆乳チャウダー

◇デザート（+800円）
・本日のデザートより4種盛合わせ

レストラン店内イメージ

期間： 2019年12月1日（日）～2020年2月29日（土）

＊除外日：2019年12月28日(土)～2020年1月4日(土)
時間： 17:30～22:00（L.O.）
場所：レストラン「Grill & Dining G」（グリルアンドダイニングジー）
料金： 1名様4,800円
※記載のメニュー内容は変更になる場合がございます。
※表示料金には別途消費税・サービス料（10％）を加算させていただきます。

■Seasonal Cocktail(シーズナルカクテル)
旬の果実や身体もほっこり温まるスパイスを使用した季節のオリジナルカクテルを提供いたします。
食前酒としてはもちろん、料理に合わせてもお楽しみいただけます。

◆フルーティーホットワイン

フルーティーホットワインイメージ