睦館(岐阜県下呂温泉)はこのほど、特選飛騨牛に特化した宿泊プラン「トリプルA4飛騨牛200g! 一人旅皇帝プラン」を発売した。平日の宿泊率が高い30代から40代までの男性の集客を図る。
同プランの夕食では、最高級の飛騨牛を、朴葉味噌(ほおばみそ)を絡めた「朴葉味噌焼き」、飛騨牛本来のうまみを引き出す「ミニステーキ」、だしを絡めた「すき焼き」で提供=写真。飛騨地酒など飲料メニューのアイテム数を2倍に増やし、平日の男性一人旅需要に応じたもてなしを提供する。
料金は1泊1人当たり2万500円(消費税、入湯税別)から。問い合わせは、TEL0576(25)3100。