リーガロイヤルホテル東京では、開業25周年記念「ピンクアフタヌーンティー」を3月から提供する。
春のピンク色をテーマとしたアフタヌーンティー
春のイメージカラーをテーマに、ベリーやローズなど様々なピンク色の食材を使用したスイーツとセイボリーを揃えたアフタヌーンティーです。スイーツは歴代のシェフパティシエに受け継がれてきた伝統のレシピで作る苺のショートケーキやパウンドケーキなどのメニューのほか、ライチのブランマンジェの上にローズのジュレを重ねたグラスデザート、ピンク色のタルト生地とクリームで仕上げたタルトシトロンなど、種類豊富な味わいをお愉しみいただけます。セイボリーは手毬風にかわいらしく仕上げたスモークサーモンと生ハムで包んだライスサラダ、コーンにのせたビーツのポテトサラダなど、見た目にも華やかなメニューを揃えました。
【HP】https://www.rihga.co.jp/tokyo/restaurant/list/garden_lounge/recommend/#pink_afternoontea
庭園を望む優雅な空間でティータイムを
商品概要
◇商品名：ピンクアフタヌーンティー
◇価格：4,840円（税金・サービス料を含む）
◇販売期間：3月2日（月）～4月30日（木）
◇提供時間：14：00～17：00 ※2時間制
◇販売店舗：「ガーデンラウンジ」 営業時間11：00～19：30（L.O.19：00）
◇内容：
＜スイーツ＞
・苺のショートケーキ
・タルトシトロン
・ライチのブランマンジェとローズのジュレ
・ベリーのパウンドケーキ
・マカロン
・スコーン（フランボワーズ、プレーン）
桜とチェリーのジャム、クロテッドクリーム、蜂蜜
＜セイボリー＞
・スモークサーモンと生ハムの手毬仕立て
・ポテトとビーツのサラダ
・桜海老のキッシュ
・苺とクリームのロールサンドイッチ
＜お飲み物＞
・紅茶またはコーヒー
※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更する場合がございます。
※写真は2名様分イメージです。
お客様からのお問い合わせ先：リーガロイヤルホテル東京「ガーデンラウンジ」TEL.03-5285-1121（代表）
