リーガロイヤルホテル東京、こどもの日ケーキ「クマさんケーキ」「こぐまケーキ」販売

　リーガロイヤルホテル東京は、こどもの日ケーキ「クマさんケーキ」「こぐまケーキ」を24日から販売する。

リーガロイヤルホテル東京（東京都新宿区総支配人中川智子）は､こどもの日ケーキ「クマさんケーキ」「こぐまケーキ」と母の日ケーキ「フルーツブーケ」をテイクアウトショップ「メリッサ」で販売します。

　こどもの日のお祝いには、かわいらしい「クマさんケーキ」をご用意。「クマさんケーキ」と「こぐまケーキ」2種類の全３種類のラインアップです。プラリネとオレンジのブリュレ、オレンジ風味のチョコレートのムースが層になったケーキは甘すぎず、お子様だけでなく大人の方も満足できるケーキです。また、「こぐまケーキ（白）」は、ほんのりトンカ豆が香るホワイトチョコレートのムースとピスタチオ、苺ジュレのマリアージュをお楽しみいただけます。目を輝かせたクマさんの姿についつい写真を撮りたくなってしまうはず。ぜひたくさん写真を撮ってお楽しみください。
母の日ケーキ「フルーツブーケ」は、ピンク色のスポンジ生地とルビーチョコレートと苺のクリームを土台に苺やキウイフルーツ、オレンジなどのフルーツとカーネーションのエディブルフラワーを飾り、花束に見立てた華やかなケーキです。お母様へ日頃の感謝を伝えるプレゼントにおすすめです。

左：クマさんケーキ右：こぐまケーキ2種

フルーツブーケ

商品概要
◇商品名：[クマさんケーキ] ◇価格：2,300円（税金を含む）
◇大きさ：直径約12㎝×高さ約6㎝
◇商品名：[こぐまケーキ] ◇価格：630円　（こぐまケーキ2種セット）1,100円（税金を含む）
◇大きさ：直径約7㎝×高さ約4㎝
◇販売期間：2021年4月24日（土）～5月5日（水・祝）
※ご予約は3日前の15：00まで。早期のご予約をおすすめします。

◇商品名：[フルーツブーケ] ◇価格：2,100円（税金を含む）
◇大きさ：縦約20㎝×高さ約10㎝
◇販売期間：2021年5月3日（月・祝）～9日（日）
※1日10台限定、ご予約は3日前の15：00まで。早期のご予約をおすすめします
※オリジナルプレートご希望の際は前日までにご予約ください。

シェフパティシエ　志賀知之（しがともゆき)

◆シェフパティシエ・プロフィール◆
志賀　知之（しが　ともゆき）

1983年生まれ、大阪府出身。
大阪や東京のパティスリーでパティシエとしてはもちろん
接客の経験も重ね、2017年リーガロイヤルホテル東京入社。
2020年11月、シェフパティシエに就任。
“人を幸せにするお菓子”を作るため、「温故知新」を胸に、
先人たちの知識や技に感謝し、新たな味わいを追求し続けている。

テイクアウトショップ「メリッサ」