コンサルタントのリョケン(静岡県熱海市)は、同社の「令和4年旅館の経営指針」=写真=をテーマにしたセミナーをオンラインで開催する。
「旅館の経営指針」がテーマの旅館大学セミナーは、旅館・ホテル経営者や役員、幹部社員が主な対象。「未来構築元年~変革へのかじ取り~」と題した同書籍に合わせ、来年がコロナ禍からの回復を図るための経営の再構築に踏み出す1年になるよう、「大胆な戦略構図」「丁寧なハンドリング」を中心に佐野洋一社長が基調講演を行う。さらに、「商品」「販売」「組織・運営」の三分野の具体的施策を同社研修員から解説する。「商品」のテーマは個客発想と環境発想、「販売」では価値の再構築とファンづくりに着目、「組織・運営」では特化型おもてなしとそれを支える業務フロー改善と人材育成を解説する。本年施設商品整備に取り組んだ旅館を紹介する「2021年 元気印の旅館紹介」を発表し、その中の1軒、ホテル金波楼(兵庫県日和山温泉)からのリニューアル施設レポートも行う。
12月9、10日の午後1時から同5時まで配信予定で、現在も申し込みを受付中。受講料は無料。同セミナーで使用する「令和4年旅館の経営指針」は12月上旬に刊行予定。現在購入予約を受け付けている。