ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルは、クリスマスケーキの予約受付を 11月1日に開始する。
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル(神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1／総支配人：本城 明)では、2020年11月1日(日)より、クリスマスケーキ4種とシュトーレンの予約受付を開始いたします。
今年は、「心あたたまるクリスマス」をテーマに、ご自宅でのクリスマスのひとときを華やかに彩るアイテムを取り揃えました。
クリスマスケーキ2020 新作ケーキ
定番のショートケーキは、生クリームといちごを贅沢に使用した上質な味わいはそのままにデザインを一新し、「クリスマスショートケーキ Foret Rouge(フォレ・ルージュ)」として販売。三日月をイメージしたホワイトチョコレートをあしらい、温かみを感じる愛らしいデザインに仕上げました。
さらに、艶やかなチョコレートを纏った新作ケーキ「ビュッシュ ド ノエル Ma Maison(マ・メゾン)」も登場。
また、繊細な口どけのチョコレートケーキ「トリュフショコラ」や、いちごをふんだんにあしらった「クリスマスミルフィーユ」など、フェスティブ気分を盛り上げるバラエティーに富んだクリスマスケーキをご用意いたしました。
そのほか、毎年ご好評いただいているドイツ伝統のクリスマスブレッド「シュトーレン」も数量限定でご用意。横浜・元町の「アメリカ山公園」で採れる希少なはちみつを使用した上品な甘さが特徴で、日を重ねるごとに熟成される味わいの変化をお楽しみいただけます。
聖夜を彩るにふさわしい上質なケーキやブレッドとともに、心あたたまるひとときをお過ごしください。
●「クリスマスショートケーキ Foret Rouge」＜限定200個＞
4,860円(直径16cm、高さ11cm)
「クリスマスショートケーキ Foret Rouge」
毎年高い人気を誇る定番のクリスマスショートケーキ。今年はデザインを一新し、三日月に見立てたホワイトチョコレートをあしらった暖かみのある愛らしいデザインに。しっとりと焼き上げたきめ細やかなスポンジ、口どけの良い上品な甘さの生クリーム、贅沢に使用したいちごが織り成す、パティシエのこだわりが光る逸品です。
●「ビュッシュ ド ノエル Ma Maison」＜限定100個＞
4,320円 （縦 15cm、横 7.5cm、高さ11cm）
「ビュッシュ ド ノエル Ma Maison」
艶やかなミルクチョコレートを纏った新作のビュッシュ ド ノエル。ミルクチョコレートムースの中に、ヘーゼルナッツのダックワーズ、香り豊かな紅茶のムース、酸味の効いたアプリコットゼリー、香り豊かなシナモンブリュレが層になり、繊細な味わいが幾重にも広がります。
●「トリュフショコラ」＜限定150個＞
2,484円(直径 11cm、高さ 10cm)
「トリュフショコラ」
ココア風味のスポンジと、チョコレートガナッシュを層状に重ねた、繊細な口どけのチョコレートケーキ。艶めくグラサージュに、金箔と羽根に見立てたホワイトチョコレートが印象的な大人の逸品です。2～3名様でお召しあがりいただけるコンパクトなサイズで少人数のご家庭やカップルにもおすすめです。
●「クリスマスミルフィーユ」＜限定150個＞
3,996円(縦15cm、横10cm、高さ11cm)
「クリスマスミルフィーユ」
香ばしくキャラメリゼしたサクサクのパイ生地に、バニラビーンズを使ったコクのあるカスタードクリームをたっぷり重ね合わせ、フレッシュないちごを贅沢にあしらいました。
●「山手・元町 アメリカ山ピュアハニーのシュトーレン」＜限定200個＞
2,160円(縦20cm、横10cm)
「山手・元町 アメリカ山ピュアハニーのシュトーレン」
グランマニエに丹念に漬け込んだ5種類のフルーツを贅沢に使用し、胡桃やアーモンドの食感、シナモンのスパイスが香る逸品。砂糖の代わりに、横浜・元町の「アメリカ山公園」で採れる希少なはちみつを生地に練り込むことで、風味豊かな味わい深い逸品に仕上げました。
【販売概要】
■販売場所 ：グルメ＆スーベニール「アイ マリーナ」(2階)
■予約受付期間：2020年11月1日(日)～12月24日(木)
＊ご予約は電話または店頭にて承ります
■お引渡し期間：2020年12月19日(土)～12月25日(金)
＊12月23日(水)～12月25日(金)は店頭販売もいたします。
＊シュトーレンは、12月1日(火)よりお引渡しおよび店頭販売いたします。
■販売時間 ：11:00～18:00(12月23日～12月25日は11:00～19:00)
■お客さまからのお問い合わせ：045-223-2366(アイ マリーナ／11:00～18:00)
＊表示価格はすべて税込みです。
＊いずれも数量限定販売のため、売切れ次第終了とさせていただきます。
